吃桔子不會長胖的,只是吃太多容易上火。
我以前一個朋友特鍾愛桔子,屬於一看到桔子就兩眼發亮那種,後來胃出血。。。。。。總之是要小心些。
為什麼桔子吃多了反會“上火”?
桔子所含的糖和維生素c含量極高,而桔子中的果酸又有助於消化,這樣糖份就容易被人體吸收,從而在人體內產生較多的熱量。經營養學家測定,每斤桔子能產生大約近700多千卡的熱量,與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產生的熱量不相上下。
小兒過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補血益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而常有餘”,桔子使“血氣”更盛,便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。
市售的桔子水能否代替自制的新鮮桔汁?
桔子的營養非常豐富;主要提供人們維生素和礦物質。特別是維生素c,每100克桔子含54毫克維生素c,是一種提供維生素c為主的水果。維生素c對於人體極為重要,又是小兒最易缺乏的維生素之一,它參於人體的氧化還原反應,是許多酶的組成成分,並可促進鐵質的吸收。四川有個部門曾做過試驗,在午餐後給小兒吃一個廣桔,即可預防小兒貧血。小兒每天吃一個二兩重的桔子,就可滿足一天對維生素c的需要量。桔子中維生素c,極易為人體所吸收,所以,在滿月後就可將桔子擠成汁喂嬰兒。
市售的桔子水只有極少量的桔子汁,主要有糖精、香精和色素加水製成。即使用維生素c強化,也是人工合成的維生素c,吸收率不如天然維生素c好;何況經過消毒和儲存,其中維生素c多已被破壞。糖精、香精和色素都需經過肝臟代謝解毒,會增加小兒肝臟負擔,甚至造成肝臟的損害。因此,小兒應不食或少食市售的桔子水。
吃桔子不會長胖的,只是吃太多容易上火。
我以前一個朋友特鍾愛桔子,屬於一看到桔子就兩眼發亮那種,後來胃出血。。。。。。總之是要小心些。
為什麼桔子吃多了反會“上火”?
桔子所含的糖和維生素c含量極高,而桔子中的果酸又有助於消化,這樣糖份就容易被人體吸收,從而在人體內產生較多的熱量。經營養學家測定,每斤桔子能產生大約近700多千卡的熱量,與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產生的熱量不相上下。
小兒過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內,又不能及時消耗,便會由積聚引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補血益氣的食品,而小兒的體質常常是“陰常不足,而常有餘”,桔子使“血氣”更盛,便會出現“上火”現象。因此小兒不能多食桔子。
市售的桔子水能否代替自制的新鮮桔汁?
桔子的營養非常豐富;主要提供人們維生素和礦物質。特別是維生素c,每100克桔子含54毫克維生素c,是一種提供維生素c為主的水果。維生素c對於人體極為重要,又是小兒最易缺乏的維生素之一,它參於人體的氧化還原反應,是許多酶的組成成分,並可促進鐵質的吸收。四川有個部門曾做過試驗,在午餐後給小兒吃一個廣桔,即可預防小兒貧血。小兒每天吃一個二兩重的桔子,就可滿足一天對維生素c的需要量。桔子中維生素c,極易為人體所吸收,所以,在滿月後就可將桔子擠成汁喂嬰兒。
市售的桔子水只有極少量的桔子汁,主要有糖精、香精和色素加水製成。即使用維生素c強化,也是人工合成的維生素c,吸收率不如天然維生素c好;何況經過消毒和儲存,其中維生素c多已被破壞。糖精、香精和色素都需經過肝臟代謝解毒,會增加小兒肝臟負擔,甚至造成肝臟的損害。因此,小兒應不食或少食市售的桔子水。