題主好，不請自來。看了題主的描述，這確實是一隻很好的龜，而且也說明題主與龜的關係處得很好，非常不錯。

龜在餵食時，連帶食物與餵食的手指、攝子、筷子一起咬，是很正常的事。我養的喉子，石頭、手指、龜糧盒蓋子，都咬。

我養的黃喉，石頭也咬。

龜的大腦結構讓它們能夠記得長期餵食自己的人的聲音、體形。記得自己所屬住環境，在哪吃，在哪睡。但在具體到食物時，龜的眼中，放在它面前的，只有兩樣東西，吃的和不能吃的（與吃貨有些象）。

我被以前養的鋸緣龜咬的次數也不少，幾乎每次都見血，但還是喜歡用手拿著食物逗它們玩。

被龜咬是很痛的事，龜雖沒牙，但它的喙卻非常的鋒利，加上龜的咬合力，可以輕易咬破手指是。所以，在手裡拿著食物喂龜的時候，一定要注意安全，特別是不能讓小孩子直接用手拿著食物喂龜。如何避免被龜咬：

（一）食物足夠長，象緬陸愛吃油麥菜，拿著比較長的菜葉喂龜，就不怕被咬。

（二）用筷子或別的工具夾著食物喂龜。只是所使用的工具不要太尖利以免傷著龜，另外工具也要何持乾淨。

（三）給龜準備食盆，讓龜在食盆中吃。如果不在意的，直接放地方喂也可以。