不是，薏米是白色的和綠豆差不多大，而高粱是深紫色的。薏米在很多超市都可以買到

　　薏米主要成分為蛋白質、維生素B1、B2有使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節食用品。

　　作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟後的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏米粥（在煮之前把薏仁浸在水中泡軟，煮起來會比較快）。內服：煎湯，10-30g；或入丸、散，浸酒，煮粥，作羹。

　　養生保健食譜:

　　薏苡粳米粥：薏苡仁、粳米各30克，共煮粥，空腹食用，可治風溼脾痛、筋脈拘攣、脾虛洩瀉。

　　薏苡冰糖飲：薏苡仁50克，百合10克，水煎汁，加冰糖服用，可治扁平疣、雀斑、痤瘡。

　　薏米粥：薏苡仁50克，杵末，加適量水煮成粥食之，1日3次，久服可輕身益氣。

　　薏米羊肉湯：苡米150克，羊肉250克，加水適量煲湯，食鹽、味精凋味(亦可加生薑數片)。佐膳。可健脾補腎，益氣補虛。治病後體弱，貧血，食慾不振等。

　　薏米和高粱米長的很像，可以這麼區別：

　　高粱米粒小，薏米粒大

　　高粱發黃，薏米發白

　　兩種作物都可以煮粥，個人比較偏愛高粱米和大米在一起煮飯