這麼特殊材質的油煙機還是讓廠家給你解決吧，你在外邊人洗完之後稍後說你是煙機，讓別人用壞了，或者被人為拆壞了就不保修啦。

鋁製品油煙機要用專用請洗液，或用現在的家庭用小型蒸汽機清洗，什麼油漬都洗得很乾淨，又不會刮花鋁表面，又清潔環保。

說實在話，從事廚電清洗維修行業十多年，完全是採用鋁材質的油煙機我也沒見過。煙機行業初期時採用鋁製濾油網作為油煙分離的比較多，一些中式和歐式煙機都是採用鋁網起到過濾油煙的作用。但也只是一次性使用。唯一喜歡用鋁金屬作為煙機圍板，面板和濾網的好像只有華帝一家。該品牌部分機型採用拋光鋁作為煙機圍板和麵板我考慮除了有減輕煙機重量以外，還會使煙機檔次提高。

如果按照國標的使用壽命來看，如果煙機在壽命期內不維修，不清洗，那麼鋁材質作為煙機部件可能也不會有什麼問題，但是如果進行清洗的話，那麼鋁材質首當其衝的會受到破壞。

鋁金屬在鹼性溶液下，耐鹼性PH值為9高於這個數值就會發生腐蝕。而市場上出售的除油效果較好的產品，其PH值都要高於11，一般都在11-13左右。所以使用這樣的除油劑必然會使煙機上的鋁部件產生腐蝕，變色，表面粗化。而粗化的後果是清洗後的油煙機表面更容易吸附油煙，並且其吸附性更強，造成下一次清洗更加困難。還有一個問題就是可能會造成表面部分變色，觀瞻性降低。

因此，我不建議購買配有鋁部件的煙機。對於已經購買並使用的煙機，在清洗時除了注意拆卸鋁材質部件要輕拿輕放以外，使用的清洗劑要儘量使用中性產品。如果是自配的鹼性較高畫質潔劑，要適量增加一些矽酸鈉助劑的含量。矽酸鈉對鋁金屬有保護作用，可以有效降低高鹼性對鋁的腐蝕。

還有一個辦法就是定期做煙機外圍的清潔，清潔後將洗潔精原液均勻塗抹在鋁製品表面，下一次清潔將事半功倍。