確定灶臺高度要確認誰經常做飯，根據掌勺人的身高來確定。

市面上常用灶臺高度的有：

800mm

680mm櫃體高度+80mm踢腳高度+40mm檯面高度

適合身高150-160mm

825mm

720mm櫃體高度+60mm踢腳高度+45mm檯面高度

適合身高155-165mm

845mm

720mm櫃體高度+80mm踢腳高度+45mm檯面高度

適合身高165-175mm

865mm

720mm櫃體高度+100mm踢腳高度+45mm檯面高度

適合高度175-185mm

925mm

720mm櫃體高度+150mm踢腳高度+45mm檯面高度

適合做島臺/身高190mm及以上

廚房灶臺是主婦們每天都要接觸到的，設計合理與否直接關係著日常的使用。現代的灶臺包括灶具、水盆和操作檯三部分，基本都在同一水平高度。灶臺的高度與寬度應以人體身高為依據，過高或過寬都不適宜。 高度：灶臺高度一般應在0.75m~0.80m之間，身高特別高的可以在做高點。。 寬度：灶臺寬度跟具廚房大小應在0.5m~0.6m之間。 這裡所講的高度與寬度都是灶臺的完成面，也就是完成之後的淨高度和淨寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度起算，直到灶臺水平面。其寬度也是檯面的直徑最寬的距離。 其實廚房灶臺尺寸沒有統一的標準，一般設計師都會根據主婦的高度而設計合適的高度。