據專家介紹，“瘦肉精”是一種白色或類似白色的結晶體粉末，無臭，味苦，全名叫“鹽酸克倫特羅”，是一種可用作興奮劑的藥物，並可用於治療哮喘。
由於本品化學性質穩定，加熱到 172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞。這種藥物胃腸道吸收快，人或動物服後 15— 20分鐘即起作用，作為獸藥或禽畜飼料新增劑，則屬於違禁品。
20年前，美國一家公司意外發現：飼料中添加了適量的鹽酸克倫特羅後，可使豬等禽畜生長速率、飼料轉化率、瘦肉率提高 10％以上，“瘦肉精”的俗稱正是由此而來。受經濟利益的驅使，在中國部分地區的飼料加工企業和養豬專業戶中，這種飼料新增劑已經成為其獲利的“秘密武器”。
“瘦肉精”中毒的不良反應和症狀
“瘦肉精”進入動物體內後主要分佈於肝臟。肌肉中含量較肝臟低很多。人攝入後在體記憶體留時間較長，其不良反應主要有：可引起心率加速，特別是原有心律失常的病例更易發生心臟反應，可見心室早搏、 ST段與 T波幅壓低，還會發出肌肉震顫，引發四肢、面頸部骨骼肌震顫，尤其是交感神經功能亢進的病例更易發生。此外，還可引起代謝紊亂、血鉀降低。
“瘦肉精”中毒的症狀表現比較特別，主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題，但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
誤食“瘦肉精”怎麼辦
一般情況下，含有““瘦肉精”的豬肉特別鮮紅，肉眼較難識別，因此，專家建議：食用豬肉後一旦出現面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、心慌、四肢發抖等症狀，請立即把病人送往醫院對症搶救，並將吃剩的食品留樣，以備檢測。如果進食後症狀輕微，只要停止進食，平臥，多飲水，靜臥半小時後會好轉。
如果還沒有好轉就要去醫院了,希望你儘快好轉。
據專家介紹，“瘦肉精”是一種白色或類似白色的結晶體粉末，無臭，味苦，全名叫“鹽酸克倫特羅”，是一種可用作興奮劑的藥物，並可用於治療哮喘。
由於本品化學性質穩定，加熱到 172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞。這種藥物胃腸道吸收快，人或動物服後 15— 20分鐘即起作用，作為獸藥或禽畜飼料新增劑，則屬於違禁品。
20年前，美國一家公司意外發現：飼料中添加了適量的鹽酸克倫特羅後，可使豬等禽畜生長速率、飼料轉化率、瘦肉率提高 10％以上，“瘦肉精”的俗稱正是由此而來。受經濟利益的驅使，在中國部分地區的飼料加工企業和養豬專業戶中，這種飼料新增劑已經成為其獲利的“秘密武器”。
“瘦肉精”中毒的不良反應和症狀
“瘦肉精”進入動物體內後主要分佈於肝臟。肌肉中含量較肝臟低很多。人攝入後在體記憶體留時間較長，其不良反應主要有：可引起心率加速，特別是原有心律失常的病例更易發生心臟反應，可見心室早搏、 ST段與 T波幅壓低，還會發出肌肉震顫，引發四肢、面頸部骨骼肌震顫，尤其是交感神經功能亢進的病例更易發生。此外，還可引起代謝紊亂、血鉀降低。
“瘦肉精”中毒的症狀表現比較特別，主要是心慌、肌肉震顫、頭痛以及臉部潮紅等。一般來說不會有大問題，但是對心率失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲狀腺機能亢進等疾病的患者有較大危害。
誤食“瘦肉精”怎麼辦
一般情況下，含有““瘦肉精”的豬肉特別鮮紅，肉眼較難識別，因此，專家建議：食用豬肉後一旦出現面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、心慌、四肢發抖等症狀，請立即把病人送往醫院對症搶救，並將吃剩的食品留樣，以備檢測。如果進食後症狀輕微，只要停止進食，平臥，多飲水，靜臥半小時後會好轉。
如果還沒有好轉就要去醫院了,希望你儘快好轉。