人們吃東西時候，常常會有少量纖維性食物（如韭菜、瘦肉等）嵌塞在牙縫裡，很不舒服，且對牙齒有害，應及時將其除去。很多人喜歡用牙籤剔牙，其實這並不是一種好習慣，常言道：“牙不剔不疏”。經常剔牙的人容易患上牙齦萎縮，並導致牙根暴露。用牙籤時易損傷到牙齦，造成區域性損傷，時間久了，牙齦容易萎縮，牙縫越來越大，食物嵌塞也會越來越重，形成惡性迴圈。另外，市場上牙籤質量千差萬別，從飯店公用牙籤筒內抽出的牙籤，其衛生狀況非常令人擔憂，表面細菌含量往往嚴重超標。有的人甚至用小木棍或鐵絲來代替牙籤，不清潔且不說，更容易損傷到牙齦。據報道，曾有用不潔的笤帚竹枝剔牙引起破傷風的例子，不能不引起人們警惕。俗話說得好：“智者從別人的鮮血中汲取教訓，愚者用自己的鮮血去創造教訓”。因此，即使用牙籤剔牙，也應選擇包裝較好，有廠名、廠址、衛生許可證、經過嚴格消毒的正規廠家的產品，而且用法一定要正確。

選用方法

牙籤以硬質、光滑無毛刺，頂部略細但不要太過鋒利，經過水浸泡後不變色，不變味道，尖部不發軟者為好,市場上一些雜牌劣質牙籤，使用工業雙氧水漂白，對人體會造成很大危害，建議使用正規廠家的優質商品，儘量不選擇牙籤顏色白的不自然的商品。

剔牙要選用優質木材或其它合適材料做成的牙籤，要有足夠的硬度和韌性，且表面光滑，尺寸合適並具有由中間向兩端逐漸均勻地變細的形狀。

長期使用牙籤對牙齒有一定的損傷。建議在條件允許的情況下多刷牙。

為了牙齒的健康及美觀，所以很多人更偏愛用牙線。