當學徒是可以的，

一、建議直接去花藝培訓學校學習吧！先把花藝實際操作基礎打好，理論知識學好。畢竟專業培訓花藝學校，是有詳細的課程教你，可以根據你的需求來選課程，還有其他學員，你們可以互相增加和學習。

二、以上是花店比不了，花店如果沒有培訓的場地，也沒收過學徒，主要是經營來維持店面運作，建議不要去了，你去了就是打雜的。你上手操作的機會太少，而且浪費時間。

三、在花藝培訓學校完了，你可以去找一家花店上班，在增進一段時間。(你現在去花店，說明你有一點的操作經驗，給你上手的機會多，而不是從打雜開始學習)。會大大加強你對花店從進貨、設計、銷售有一個全面的認識和學習。

花店當學徒這個行為本身是沒有任何問題的，但如果你想要成為一個花藝師，想在這條路上有長期的發展的話，建議還是去專業的培訓學校學習花藝。

1.專業的培訓學校學到的內容會比較系統和全面，好的啟蒙老師還是很重要的，花店主要以商業花藝為主，難以接觸到更廣闊的花藝世界，容易侷限思維，經驗豐富的老師不僅可以教給你專業的知識更重要的是可以開闊你的視野，帶你快速進入這個領域，可以看到這個領域的上升空間以及上升渠道。也有機會接觸到一些優秀界內人士。有了完整的知識體系再去花店實習，上手也會快很多，很多好的花店也會更願意接受有基礎的員工。

2.花店學徒雖然實踐機會多但學習進度會比較慢，學到的東西也會比較零碎，缺乏專業度。