回覆列表
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1 # 一手農貨
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2 # 農民楊老么
車釐子就是櫻桃，在歐洲叫甜櫻桃，它很甜，含糖量很高，一天最多吃十顆，如果你是一天能吃半斤一斤的朋友，是很容易長胖的。
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3 # 勝在農業
櫻桃的英文是 Cherries， 車釐子一詞就是英文的發音，也稱作音譯，很多人說進口的車釐子比國內產的櫻桃好吃，這不無道理，其實口感較好的櫻桃品種有很多，美早，早大果，布魯克斯，薩米託，黃密等等，國外最優質的櫻桃當屬智利的櫻桃，其次為紐西蘭，美國，土耳其等國家，智利的櫻桃之所以好吃，得益於它的生長環境，和品種沒有直接的關係，智利的櫻桃產區在馬烏萊大區，它的東邊是阿蘇爾雪山，雪山融化的雪水形成了著名的馬烏萊河，灌溉著馬烏萊大區的火山岩土壤，火山岩土壤中很多種礦物質元素，透氣性好，有利於櫻桃根系的生長，晝夜溫差達到20度左右，同樣的品種，智利馬烏萊的櫻桃果肉緊緻，營養豐富，含糖量在18°左右徘徊，而國內的櫻桃主要產區為山東煙臺，萊陽，遼寧的大連，山西的運城，以及陝西的澄城等地，土壤多為黏土性黃土地，透氣性較差，加上土壤有機質和微量元素缺乏，最終導致櫻桃的品質與智利的櫻桃口感風味有著很大的區別。2020年，土耳其的科尼亞省下面的三個櫻桃種植縣，將會出口中國，科尼亞省地處地中海北部，氣候適宜，人工費用極低，出口的櫻桃為五美元一公斤，摺合人民幣為每斤15元左右，如果國內的櫻桃種植戶再不提高本地的櫻桃品質，單純的追求大果個，將會被市場淘汰!
我是果園直採俠，哪有好貨哪裡去。
車釐子在我們國內統一叫大櫻桃，都屬於進口品種，最早由傳教士於1825年引進到山東煙臺地區，小櫻桃是我們的中國產本地的，偏小，偏酸。
目前主要的種植區域為山東，大連，雲南，山西，陝西等地區，也就是北緯27/29度的位置，都是分割槽域，分品種開始逐步成熟的。
每年的4月份到7月份是勝產期，分大棚種植和露天種植，主要品種有，紅燈，美早，先鋒，黃蜜……十幾個品種，等等。
價格方面，大棚比露天的貴，不同品種價格不同，同一品種級別來定價格(選美一樣)，初熟期到落果期不一樣的價，或者可以說一天一個價。