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  • 1 # 使用者6278131546122

    不建議吃。詳情如下:

    一、韭菜生長髮育的適宜溫度是25℃左右,適宜的空氣相對溼度是60%左右。今年春天天氣高溫乾旱,氣溫一般在30℃以上,空氣相對溼度在50%以下。這種氣侯狀況,導致葉片大量失水而發生幹尖黃葉。到了7~8月份,降雨較多。在高溫高溼的情況下,也容易使韭菜葉片黃葉幹尖。

    二、韭菜適於中性的土壤條件,可是目前栽培中大量施用酸性的肥料(如人糞尿、餅肥、硫酸銨等)造成土壤酸化。有的中性肥料如硫酸鉀、氯化鉀,在使用中,鉀離子被吸收後,在土壤中留下酸根,也會造成土壤酸化。由於土壤酸化,導致韭菜生長緩慢、細弱,外葉發黃。此外,在多數地區,都有過量施用肥料的現象,造成土壤溶液濃度過高,發生燒根,也會使韭菜黃葉幹尖。肥料施用不當是目前韭菜生長髮育不正常的一個重要原因。

    三、在通風不良的地塊,或在保護地中,施用大量碳銨肥料或農家肥料後,會放出很多氨氣。酸化土壤中會放出大量亞硝酸氣。這些有毒氣體均會使韭菜中毒而發生黃葉幹尖現象。

    四、由於土壤中施用鈣肥較少,或澆水不及時,會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。土壤缺鎂,韭菜的外葉黃化。土壤缺硼,中心葉黃化。當土壤中硼元素過剩時葉尖枯死,錳過剩時心葉黃化,外葉黃化枯死。當前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜乾尖黃葉現象的居多。

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