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1 # 大力出奇跡SOS
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2 # 靜觀苑
推薦豆腐,文蛤,油菜湯。
北豆腐一塊,文蛤適量,小油菜,香菜,亞麻籽油,小蔥,姜白,料酒一勺,適量生抽,白胡椒粉少許,鹽少許。
豆腐切塊焯水,油菜切斷焯水。
鍋裡放水,水開後放上豆腐、文蛤、料酒、姜白,燒開後放入油菜和生抽,再燒開放入白胡椒粉,關火放香菜,最後放亞麻籽油。
齊活!
試試看,鮮美。
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3 # 多米和麥兜
可以任何湯都行,最好的應該有豆腐湯之類的!或者紫菜海鮮湯,我做湯喜歡在湯里加一些蝦皮、特別是做黃瓜湯和冬瓜湯!會提鮮!
蝦皮鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39.3克蛋白質。
寶寶做輔食的時候我也喜歡用蝦皮洗掉鹽味,再用烤箱烘乾打成粉末,每次做輔食的時候就加一點點進去,寶寶也喜歡!
蝦皮的食用方法多種多樣,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放進些紫菜,用開水一衝,便成一碗色香味極佳的鮮湯。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等均為美味佳餚,用來包餛鈍,不但鮮上加鮮,其營養價值更高。
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4 # 環—秀秀
做啥湯有營養還能補鈣?
骨頭湯內含有豐富的營養物質,非常是蛋白質和脂肪。它做為物美價廉的通常食品,對人體健康是有益的,但單純靠喝骨頭湯則絕對達不到補充鈣元素的目的。人們天天要定量食用高鈣食物。如牛奶、豆類、大豆製品、海產品、魚、雞蛋等。相關資料表明:牛奶、乳酪、酸奶的含鈣量很高。
例如:海帶排骨湯、番茄蛋湯、冬瓜瘦肉湯
鈣
它是不易溶於水的
所以湯裡其實是大量脂肪和少量鈣
鈣主要還是排骨裡
可以吃蝦,大豆,牛奶,牛肉等來補充大量的鈣。