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  • 1 # 阿冰冰L

    麻陽冰糖橙真正熟的時候都是公曆11月中旬甚至下旬去了,從中旬開始外地買到的都是比較正常的麻陽冰糖橙了。但是很早的時候市面上也會有冰糖橙賣,那是怎麼回事呢?

    1、 藥物催熟的冰糖橙雖然看起來熟了,吃起來好像也蠻甜的,但是吃到後面味道就變了,並且越吃味道越不對,有點甜苦了的感覺。這種一般是藥物催熟和打甜蜜素的,甜蜜素作為水果行業都在用的東西,危害很大,不止對客戶身體不好,並且對自家果樹和土地更是毀滅性的打擊。但是危害沒有利潤來得實際,所以部分無良果農也會幹這事的。

    2、 外地早貨冒充的,這個區分方式稍微難辨別點,畢竟產品都是一個品種,只是產地不一樣。不過相對而言在口味或者外觀上還是有區別的,結合我們當地冰糖橙的成熟時間,可以推斷出來是外地貨冒充的。因為冒充本質上是爭取時間上的價值,先上市先賺錢。杜絕此類手段的辦法就是少些人上當,別去買就好了。

    3、 拿當地錦蜜等冒充冰糖橙,麻陽冰糖橙產區因為科學技術的發展,冰糖橙又優化了幾個品種。有錦紅、錦蜜、冰糖橙等三種常見的,還有錦玉等不常見的。錦紅就是比冰糖橙大一點,從外觀上優化了冰糖橙。錦蜜就是純甜的冰糖橙,不帶一絲酸味的,從口味上最佳化冰糖橙。但是本質上都沒有冰糖橙好吃和受歡迎。錦蜜稍早點時間上市,畢竟不酸,所以會被冒充陳冰糖橙發出去。錦蜜錦紅的個頭都比冰糖橙大個,所以又大又圓還不酸的,基本上都不是冰糖橙了。

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