冬天存在筒蒼的玉米會虧損，這是因為存放前玉米粒中含有一部分水份，經長時間，水份流失體集變小。這個時侯看著沒有剛放進去多，玉米粒一個沒少，只是重量交了。

儲存在筒倉的玉米存在虧損，家家戶戶都會遇到這種情況，經過多方面分析，有以下兩個原因:

一、玉米在曬的過程中，沒幹徹底，含水份重，儲存到筒倉後，隨著時間加長，水份又流失了一部分，玉米粒變小減小了整倉玉米的體積，導致平面下降。這只是一個假象，因為玉米粒數量沒變化。如果在筒倉中存放一段時間後，出售給別人，虧損肯定存在，不去出售，就不存在虧損。

二、老鼠偷吃一部分，雖然筒倉很嚴實，老鼠無孔不入，對於會打洞的老鼠來講，偷吃玉米也不是難事。如果虧損嚴重，應該檢查筒倉的嚴實性，徹底杜絕老鼠後患。

玉米入倉之前，最好是曬乾徹底，會減少玉米黴變，腐爛的現象，可以避免不必要的虧損。

玉米儲存虧損是正常的，這裡包括水分損耗和雜質損耗。

玉米不管是堆放還是庫房倉儲，都會產生水分損耗，即使達到出貨要求的14點水分，仍舊是會降水分的，降低1個百分點，一噸糧食就是20斤，對於一個糧站來說那也是個大數字。對於個人家的玉米，倉儲起來如果有3萬斤，1個點也會損失300斤，如果點數下降多了，那也真是個大數目。

下來的損耗就是雜質損耗了，大體上會控制在0.1-0.2%之間，主要是玉米中的殘留細毛，細沙粒土粒等，這也都是在正常範圍內的，可以這樣說，這些雜質是杜絕不了的。

另外，玉米儲存時也會有蟲害侵蝕，如果蟲害預防不力，其啃食玉米的速度是相當快的，真的不容忽視。蟲害會造成玉米質量下降，重量減少，所以蟲害是必須要治理的。

玉米是筒倉內因為筒倉被太陽從外部不同部位加熱，造成內部溫度不均衡；也因為微生物（主要是黴菌）的活動造成水分的產生或漂移，從而導致某些區域的溫度升高。

如果出現筒倉溫度不均，將造成水分飄移，如果不及時採取措施，其結果是某些區域的水分達到黴菌生長的需要，黴菌瘋狂生長，進一步提高了物料溫度和製造出更多水分，並推進這些水分和溫度向臨近區域擴散，造成更多黴變的發生