酒桌敬酒順序其本是主人先敬主賓，然後是陪客敬主賓以示歡迎，再是主賓回敬，然後陪客之間相互敬酒，如果是公司聚餐，則是先敬領導，然後同等級的同事，可以挨個敬，沒有先後之分，酒桌敬酒地方不同，人物同不同，自然迅速也會發生變化。

酒桌敬酒如果是家宴有老人，要先敬長輩，然後平輩互敬。酒桌敬酒禮儀各地習俗不同，還有些許的區別，湖北按禮節先敬一杯，而山西卻是先喝三杯，然後才開始敬酒，各地風俗稍有不同，但先敬主賓可以示重視。

中國的酒文化博大精深，對新手而言敬酒是個繞不過去的坎!

11年大學畢業進入一家國企混吃混喝一年半，做業務員（汽車經銷商把你供起來）工資差不多一個月能有7000-10000左右（為了少交稅大多以補助發，最多一個月收4次錢），感覺啥也沒做還拿了個銷售一等獎（營銷部500人），三天一小飲七天一大飲，身體受不了果斷辭職。

當初是啥都不怕，天天做事超級有幹勁，就怕每次經銷商請客吃飯，喝酒還好（感覺天生就會喝，喝多了最多頭暈，前22年沒喝過，結果那一年喝那麼多基本沒醉過!基因強大，我爸以前開酒廠的，自己烤酒因為生我罰款抵破產了），最頭疼的就是如何敬酒。

上乾貨了!!

首先第一點搞清楚自己的定位（依據職位、年齡、輩齡、或者有求與人、還有自己做人的一些準則）是別人主動給你敬酒還是你主動去給別人敬酒!當然酒場新手一般都是主動給別人敬酒。

敬酒的順序:

1、酒桌上是否有合作單位的領導，有就先敬合作單位的領導，然後接下來是自己單位的領導，領導完了之後按從左到右的順序依次敬酒!

2、如果有自己單位相關人員是距離較遠專門前來視察工作（例如視察隊，或者直接是己方老總我都遇到過）先敬他們，然後按照領導職位敬酒然後按從左至右的順序。

3、如果是陣營分明（例如年會部門、合作單位之間）存在灌醉的比試不要怕逮到對面老大開始，己方人員就算了，不僅要會敬酒還一定要會挺領導擋酒（技術活）。

4、敬酒的時候只能多人敬一人，不能一人敬多人（如果你職位夠高而且確實不勝酒力可以一試）， 右手扼杯，左手墊杯底，杯口永遠低於敬酒的人，說辭一定要肯切，職位相同就點明你對對方某些事蹟的敬仰之情（江湖術語“狗養狗養”）如果是領導就感謝領導的點撥、提攜、信任……有些喜歡裝b的領導一定會長篇大論然後末尾按劇本應該是對你有一些誇獎!注意此時的表情動作--聆聽--點頭--思索--原來如此--驚喜--受從若驚至此完美!

職場的酒文化知易行易，掌握核心價值觀--千穿萬穿馬屁不穿!!花花轎子人人抬，你好我好大家好……記住酒一定要敬，除非你是傻逼或者你不想在這家公司混

俗話說“無酒不成席”，現在請客吃飯酒是必不可少的飲品，如果能在酒桌上讓領導、長輩或者朋友開心，那麼一定能給你加分，辦事自然也好辦得多。今天酒姐給大家講講在酒桌上該怎麼喝酒，大家以後和人的時候一定要注意。

一、座次安排

一般吃飯的桌子為大圓桌、八仙桌，如果是在酒店主位是正對著房門的位置，如果是在家裡主位則是正對著電視機的位置。坐主位的肯定是主賓，而坐在主賓左邊或者右邊的是主陪。

主賓、主陪、副主賓的位置確定好後其他人隨機做就行。記住副陪一定要坐在門口，和上菜的地方，因為副陪就是負責點菜、加菜、倒酒、結賬的。

二、點菜

點菜是一門很大的學問，會點菜和會喝酒一樣重要。在請別人吃飯之前要先問別人有什麼忌口的，不要把別人不吃的菜都點了。

點菜的時間一定要把握好，被請的人一般不會提前到，都是準時或者延遲幾分鐘到。在客人到之前一定要先點好冷盤，把冷盤上桌，等客人到了再點其它菜。一般主賓都不會點菜，點菜的都是副陪、二級或三級位次的客人。

如果人數在十人左右，那麼菜的規格一般是“八涼八熱、四葷四素”，其中必須要有一條魚，寓意年年有餘。如果人數在二十人左右，那麼菜的規格就是“十六涼十六熱和八葷八素”。

三、敬酒

敬酒的學問可就多了，下面分開來給大家講吧，不然很多人肯定看不懂。

①怎麼倒酒？

如果是喝白酒，那麼就把白酒杯倒滿，大家舉杯喝第一杯的時候一次性喝完。如果是喝紅酒，則要先把酒倒進醒酒器中醒酒，然後給每個人倒上，倒紅酒倒酒杯的三分一就行。喝紅酒不能一次性喝完，喝一小口就行。

②什麼時候敬酒？

最先敬酒的人一定是主人或者請客的人，一般是先敬主賓、領導、輩分最高的人，然後依次挨著挨著敬就行。主人或者請客的人敬完所有人後，就該其他人敬酒了。

如果是敬領導、長輩或者不熟悉的人，那麼你的酒杯一定要低於領導、長輩或者不熟悉的人的酒杯，並且要雙手捧杯，不要單手舉著酒杯敬酒。如果是領導、長輩或者不熟的人來敬你酒，你也要這樣做，如果別人站起來了，那麼你也要站起來。

在敬酒時喝多少，要看別人喝多少。如果是領導、長輩跟你喝酒，那麼你一定要喝得比領導、長輩多。另外，千萬不要對著領導或者長輩說：我幹了，你隨意，你這樣會讓領導和長輩下不來臺。

④敬酒時說什麼？

其他人在相互敬酒時可以說一些祝對方身體健康、越來越好等吉祥的話，也可以說為友誼乾杯之類的。

⑤敬酒要有度

敬酒不要無休無止，如果在敬酒時別人明確說了酒量不好，那麼就不要讓人家多喝。另外，不能喝酒的人或者女生說以茶代酒，千萬不要說：不喝酒是不給我面子這種話。對於不能喝酒或者酒量不好的人要給予理解，這樣別人才會對你有好印象。

總結：正所謂“酒喝得好、事才能辦好”，如果人家連喝酒都喝不高興，怎麼可能幫你辦事、給你面子。雖說很多人討厭這種酒桌文化，但是人在江湖、身不由己，有些酒不僅自己得喝，還要讓別人喝高興。