用料

牛腩 700克

白蘿蔔 半個

番茄 2個

番茄蘿蔔牛腩湯的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

超級靚的牛腩。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中加水，蔥結，薑片，料酒，牛腩，煮5分鐘。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

切塊……刀不夠鋒利，手廢了

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

有奶香味的牛腩！

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備兩隻番茄。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

白蘿蔔削皮。

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

冷鍋熱油，加小蔥頭和薑片。

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入牛腩，加一勺白酒，兩勺蠔油，1勺生抽，翻炒。

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

白蘿蔔削皮，切滾刀塊。番茄切碎。

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

倒入白蘿蔔和番茄一起翻炒。倒入砂鍋，加開水，煲兩個小時。（用高壓鍋的話，壓40分鐘）

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加鹽調味，喜歡芹菜可以加點芹菜……出鍋啦！

步驟 12

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

調了個蘸汁：芹菜，蒜頭，蒸魚豉油，花生油。