無糖月餅無糖是不靠譜的，這個“無糖”指的是不含蔗糖， 但並不帶表沒有其他糖類物質，比如澱粉，碳水化合物，葡萄糖，所以，即便是寫著“無糖月餅”的食品，高血糖和糖尿病的朋友也需要斟酌一下，慎重食用。

普通月餅製作的時候會加入大量糖漿和油與麵粉混合，不過無糖月餅並不會用糖漿來製作，而是用了其他能產生甜味的甜味劑來代替蔗糖，如木糖醇等，所以，在總的含糖量上來說，無糖月餅的確更少一些，健康一些。但無糖月餅還是得用麵粉來製作的，光是做餅皮加入的麵粉就足夠多了，一個月餅下肚，依然攝入了較高澱粉，澱粉最終會分解成葡萄糖被人體吸收，同樣會造成血糖的波動。

另外，製作月餅會用到很多食用油，和糖尿病需要清淡飲食也是相悖的，所以，無糖月餅這個“無糖”兩字，對於糖尿病朋友來說其實意義並不大，不過對於普通想要減肥而又想吃些東西解饞的朋友來說可以吃一些。不過放心，這並不等於說高血糖和糖尿病的朋友就完全不能吃無糖月餅，在血糖相對平穩的階段，可以選擇兩餐之間肚子餓，血糖有些低的時候適當吃一點，這樣不僅能夠墊肚子，而且還可以預防低血糖的情況發生，同時也不至於讓血糖上升太快，但一定要注意的是，不要因為好吃就一時控制不住過量食用，這樣對血糖肯定是會造成影響的。

無糖月餅只是不新增蔗糖、葡萄糖，但是其中依然是“含糖”的，因為有較高澱粉含量，澱粉和蔗糖是同分異構體，兩者最終都會分解為葡萄糖，而葡萄糖也就是影響血糖的重要因素。

無糖月餅對於糖友來說的確是可以吃的，但是也不能因為不新增蔗糖就放開了吃，因為月餅餅皮的製作始終也離不開面粉，而麵粉富含澱粉，其中的澱粉最後照樣會分解為葡萄糖，對血糖造成影響，而且其中的油脂用量高，脂肪含量也不低，而糖友也需要避免攝入過多高油高脂食物。建議一天不吃超過100g，大概是一個大月餅的量，一次攝入不超過50g，還應該選擇自己血糖穩定期，多選擇兩餐直接血糖較低的時候食用。

“無糖食品”對於糖友來說的確是福利，不直接新增蔗糖的食物再怎麼說升糖速度也會的到一定的控制，很多無糖食品糖友的確可以適量食用，比如無糖飲料、無糖酸奶、無糖果凍等等，不過要注意的是一些無蔗糖新增但其中富含較高澱粉的食物，比如無糖月餅，無糖餅乾等等，這些食物可以食用但建議少食多餐，不要過量，如果血糖在食用後飆升，多透過運動來配合平穩血糖。