春天又到了菠蘿大量上市的季節，酸酸甜甜的菠蘿深受大人小孩的喜愛。菠蘿不僅可以直接食用，還可以做成各類美味的佳餚。清甜爽口的菠蘿炒飯一，五顏六色煞是好看，顏值滿分，營養爆棚！

主要食材：

菠蘿一個（建議買香水菠蘿）

米飯一碗

雞蛋一個

蔬菜若干（蘆筍、胡蘿蔔、青豆、黃瓜等）

火腿腸一根

食用油適量

食用鹽適量

做法

第一步：菠蘿洗乾淨，然後用勺子把菠蘿肉挖出來（注意不要弄穿菠蘿的皮），保留菠蘿肉和菠蘿汁待用；

第二步：雞蛋打散，蔬菜，火腿，菠蘿肉切小丁；

第三步：熱鍋下油，先炒雞蛋，雞蛋炒完盛出備用；

第四步：鍋內放入適量油，將蔬菜丁、火腿丁下鍋翻炒；

第五步：米飯下鍋，轉小火，把米飯慢慢炒散，加入雞蛋；

第六步：菠蘿丁下鍋，轉大火，炒幹湯汁，最後放適量食鹽，翻炒均勻，裝進提前準備好的菠蘿殼裡。

一道美美的菠蘿炒飯就做好了，有時間趕緊試試吧。

小提示：菠蘿肉最好放在鹽水中浸泡半個小時，再用涼開水浸沖洗一下，這樣祛除澀味，可使菠蘿更甜。

我推薦千禧聖女果。

千禧果營養豐富，維生素c含量都很高，並且含有豐富的番茄紅素，它所含的維生素PP，含量位於果蔬之首！

千禧果的功效和作用：1、減緩色斑，延緩衰老。因為它含有豐富的番茄紅素。2、能緩解便秘，減肥排毒。因為含有豐富的纖維素和多種維生素。

千禧果是在聖女果裡培育出來的優新品種。主要產區在海南和兩廣，這裡地處熱帶和亞熱帶，氣溫合適，雨水充沛，純天然露天種植，比起大棚種植的品質強了很多。

千禧果比聖女果更甜一些，沒有聖女果的酸味。她還有豐富多彩的營養，又有迷人美味的外形。它既是菜中佳味，又是果中美品。被稱為神奇的菜中之果。