專家指出，維生素C是人體必需的一種水溶性維生素。其每日膳食推薦劑量為：成人90mg/日，孕婦130mg/日，這是必須保證的基本攝入劑量。如果缺乏，就有可能出現牙齦出血、抵抗力下降的症狀。如需顯著提高抵抗力，專家建議可補充高劑量的維生素C,既每日補充500-1000毫克.(如力度伸維生素C泡騰片)。臨床資料證明，補充高劑量的維生素C，提高白細胞的功能，吞噬細胞的嗜菌能力，提高抗體和補體的水平，從而能顯著迅速提高機體抵抗力。

專家特別指出在服用高劑量維生素C時一定要合理。不要超劑量服用。儘管安全性很高，但需要提醒消費者：高含量的維生素C是非處方藥、而不是飲料。需要因人、因時而宜。具體的服用方法： 成人每日1000毫克，兒童6歲以上500毫克，2-6歲：300-400毫克，2歲以下服用250毫克。同時對於一些維生素 C泡騰片，要用溫水或冷水溶解，毋用超過60度的熱水，以免維生素C遇熱氧化；此外，應在溶解後的二小時內飲用，以避免維生素C的損耗。

就服用的時機而言，在疾病高發季節，專家建議經常服用維生素C預防疾病，感冒時可用於幫助縮短感冒病程。平時不必要每天服用，可以每週服用5天，另外兩天讓機體休息一下，透過新鮮的水果蔬菜來補充維生素C, 這個方法不但能夠達到效果，而且方便易行、經濟實惠。