樹底下鋪塑膠布，用杆子綁個鐵鉤，鉤住樹枝一拽搖就下來了，然後折塑膠布把桑葚歸在一起就可以裝箱了，我們這兒採摘園都這麼弄。

我猜，提問者應該是果桑種植戶。無論是否猜對，都不重要啦。桑葚被譽為“中華果皇”，含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質和功能物質如多糖、多酚、黃酮等，尤其特別含有的白藜蘆醇，具有抗癌功能，1933年被國家衛生部列為“藥食同源”的農產品之一，被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品之一”。

桑葚具有很高的營養價值，也是一種很嬌氣的水果，採摘與貯存、運輸都是影響果桑擴大生產的因素。

果桑如何快速採摘還不傷果，這是一個兩難的選擇，我建議按以下方法最佳化：

1、選擇鋪網震落法：這種方法是一種快速的採摘方法，但是卻要傷果。只能透過改進減少傷果，在鋪網時網不要鋪在地上，網懸空使底部有緩衝空間，同時網也不要繃太緊，減少撞擊傷害。在搖下一部分桑葚後，先收集起來，再要剩下的，減少果與果之間的撞擊。

2、選擇合適的採摘時間：採摘過早，甜度低，味澀; 採摘過晚，雖甜度增加但儲藏時間縮短，切容易破損，所以採摘桑果不應選擇完全熟透。應當在桑果從紅色剛轉變為紫黑色時採摘，這樣既可以減少損壞，也利於儲存。具體的採摘時間需要果園主人自己觀察，以及顧客的需要決定。

3、打造親自體驗採摘園：若是果園交通方便且臨近城市的話，打造採摘園是不錯的選擇。人們既可以體驗親自採摘的樂趣，主人也減少了採摘的範煩惱，採摘與銷售共同解決了。

4、合理密植、適當修剪：不傷果人工採摘是最好的方法，要想提高工作效率就要創造更好的採摘環境。合理密植、適當修剪，提高桑葚採摘速度很好的方法，讓桑樹呈一定規律分佈，保持一定的樹形，能夠讓採摘的人以固定的模式工作形成流水線式作業，提高工作效率。

5、選擇適合的品種：這對已經種植的桑農作用不大，如果還要再種植可以考慮更優良的品種，或者對自己的品種進行改良。有的桑樹很容易長高，在高處的桑葚不便於採摘；有的桑樹長的很密，也不利於採摘，適合的品種即能擁有很好的口味，也能方便採摘。