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1 # 解讀有趣
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2 # 股期量化
雞蛋和水果都是關乎百姓日常生活的重要品種,需求價格彈性較高,近期出現的漲價潮,特別是以水果漲價為代表尤為明顯,深入分析,主要由以下原因
水果方面,
第一,水果屬於農作物,容易受到氣候環境的影響導致產量的大起大落,最終傳導致居民消費價格上,從近兩年氣候來看,在瓜果類作物的開花授粉季節,出現了霜凍和連續降雨現象,導致相關作物大幅減產,市場供給大幅降低導致價格上漲
再說說雞蛋,
近期非洲豬瘟導致全球養豬行業出現大面積縮水,終端消費下降。作為居民日常生活蛋白質重要供應來源的雞蛋,自然成了絕佳的替代品,因此導致短期內需求更加而供給暫時短缺的情況,必然會引起價格的上漲。當然,飼料等飼養成本的上漲也是導致雞蛋價格上漲的原因之一。
農副產品價格高提高,主要還是受產量減少和通貨膨脹影響。
城市裡面水果店的執行,貨源渠道主要有兩種,第一種是有自己的種植基地的(大型連鎖水果超市)
第二是去水果批發市場採購的。
現在的水果有些是在室內種植的,而有些考慮到成本因素會在室外種植。關於春天返寒是否造成水果減產,這會有影響。
同時受貿易戰影響,國內貨幣超發、匯率影響完成貨幣貶值。我認為這個影響是很大的,因為國內的水果如果要進口,大部分以美金計算,所以成本會抬升。