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1 # Phil8888
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2 # 托米缸的托拉斯
中國過去基本上也是不喝白酒的。古代喝的酒都是黃酒，類似現在的紹興加飯女兒紅之類的，算果酒吧。要不然就是米酒，類似日本的sake。沒人喝白酒。
那時候白酒叫臭酒，兩次以上蒸餾，很消耗糧食。很多是在黃河服徭役的河工喝，或者苦力，再不然就是土匪。主要功能也可想而知，抗寒，解乏，壯膽。
我們現在流行喝白酒，基本上是清末民初軍閥時期興起，直到現在。
要是李白當年喝的是白酒，那可能是寫不出詩的。
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3 # 飲視醇鑑
我就是你說的那種人，感覺自己不年輕了，90年的，但是聞到白酒的味道還是受不了，身邊的人卻都會喝白酒，或許年紀還不到吧。
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4 # 理查德的深夜廚房
作為南方人，感覺站在年輕人角度幾點原因吧：
一、白酒本身度數高，辛辣口感和易上頭，本質上已經被很大一部分酒量一般的人抗拒了；
二、白酒適合出現的場合偏少，通常出現在嚴肅正式的商務或單位內部飯局，應酬性質多一些，並非發自內心所好；還有就是大節大慶家族聚會，圖個熱鬧；
三、白酒不適合遊戲互動，以兩廣為例，朋友相聚宵夜玩骰盅撲克或猜碼（廣西），通常持續時間都比較長，白酒喝的不如啤酒舒爽和持久。
最後還是強調一下：酒是好東西，但適可而止，切莫貪杯傷身哦！另不要喝混酒！不要喝混酒！不要喝混酒！
白酒度數高，而且味道基本一樣，口感辛辣，年輕人還是喜歡喝口感柔和的，而且年輕人喜歡新鮮，精釀啤酒種類很多，每一種味道都有很大差異。