甜菜茬是一種很差的前茬,對後茬作物影響很大,特別是苗期表現更為突出。據測定,甜菜從土壤中吸收的氮比禾穀類作物多1倍,磷多1.25倍,鉀多3倍。 甜菜最好的前茬作物是麥類作物，其次是大豆、亞麻、馬鈴薯和玉米。在中國北方地區多選擇麥類和亞麻作為甜菜前作。因為麥類和亞麻生育期短，收穫後進行耕翻，既消滅了雜草，又能蓄水保墒，再加上半年的休閒時間，起到了熟化土壤、恢復地力的作用。

大豆茬在北方的作物中是肥茬。由於大豆根部生有大量的根瘤，起到了固氮作用，提高了土壤中有機質和氮素的含量，為甜菜提供了良好的營養環境和物理環境。利用大豆茬種植甜菜，應適量施用氮肥，避免氮肥過大，造成地上部徒長，影響產量和含糖。同時應注意地下害蟲的防治。

玉米、棉花和馬鈴薯茬也是甜菜較好的前作。因為種植玉米、棉花和馬鈴薯普遍選擇土壤肥力高的地塊，同時又施用了大量的農肥和化肥，殘留給甜菜的養分較多，為提高甜菜產量奠定了良好的肥力基礎。

甜菜最好的前茬作物是麥類作物，其次是大豆、亞 麻、馬鈴薯和玉米。因為麥類和亞麻生育期短，收穫後進行 耕翻，既消滅了雜草，又能蓄水保墒，再加上半年的休 閒時間，起到了熟化土壤、恢復地力的作用。

大豆茬在北方的作物中是肥茬。由於大豆根部生有 大量的根瘤，起到了固氮作用，提高了土壤中有機質和 氮素的含量，為甜菜提供了良好的營養環境和物理環 境。利用大豆茬種植甜菜，應適量施用氮肥，避免氮肥過大，造成地上部徒長，影響產量和含糖。同時應注意 地下害蟲的防治。玉米、棉花和馬鈴薯茬也是甜菜較好的前作。因為種植玉米、棉花和馬鈴薯普遍選擇土壤肥力高的地塊， 同時又施用了大量的農肥和化肥，殘留給甜菜的養分較 多，為提高甜菜產量奠定了良好的肥力基礎。