我就是經銷蔬菜水果的，對生薑行情一直關注著呢！今年行情從開始一直穩定的批發價格2元多開始起步漲到6月份4遠多，現在7月初已經飆升批發5元多了，可謂有點瘋狂了，讓我想起09年至10年生薑飆升行情，使大家都吃不起的感覺，俗稱“姜一軍”。

生薑的需求量日益增加，有句話《冬吃蘿蔔夏吃薑》尤其是夏天銷量更廣。生薑含有豐富的營養成分，食用可以起到一些良好的效果。比如調味、預防感冒等。生薑是有名的調味食品，在日常生活中是必備的事物。隨著經濟社會的發展，對生薑的需求日益增加，價格上升有利條件形成生薑種植農戶對寄存於倉庫裡的生薑呈現出惜售心理，也就是說一致看好價格行情不捨得出售生薑，這無形中給生薑價格大幅飆升。但是以我經營20年蔬菜預感本月7月份到8月份初可能形成最高點批發6元出頭，8月份下旬就會滑落，入秋形成批發4元左右的穩定區間。以上只是我個人見解只供參考。謝謝！

這相對來說會提升的，因為這後面有人在操縱，別問我為什麼知道，因為我現在也屯貨了，看看就知道了，有的或者在經營的趁最近趕緊搞點吧，別到時後悔了

感謝誠邀，我不敢打包票說生薑這一產品價格走高還是走低，作為一個商品，應當根據近年來的市場行情以及產量來進行預判.還有一種不可忽視的力量就是資本的大量進入，好比之前的“姜一軍”“蒜你狠”還有今年蘋果，只希望種姜的農戶能有一個好收成，謝謝！