發酵青貯飼料 玉米秸稈、薯藤、花生藤、甘蔗葉、青草、蒿、苜蓿等，含水量在60-70％之間 ，均可作為發酵原料。方法：用500 倍農盛樂EM原液噴灑已洗淨的容器，再把原料切碎裝入 ，每填高10 釐米噴灑一次農盛樂EM原液，直至裝滿，然後踏實，尤其要踏實邊緣，最後在料面多噴些農盛樂EM原液，蓋上塑膠薄膜，密封發酵一個月左右，待青貯料發酵成熟有芳香或醃菜味時便可啟用。若表層呈黑色或有腐臭味，應把表層棄掉，然後由上而下，逐層取用，用後及時蓋嚴。水分含量是否適度是影響青貯料質量的重要條件，注意層層之間水分的銜接，不得出現夾幹層，（青貯料含水量以手抓擰扭不滴水，松後有明顯水分為度）。青貯料飼餵，初期不宜多，畜禽要有適應時間，可摻一部分精料或配合飼料，畜禽適應後逐漸增加用量。母畜懷孕後期不宜多喂。

em菌擴培最好是用玉米粉做培養基，不建議使用麵粉做培養基，在實驗室做菌種擴培用的是葡萄糖和澱粉做的培養基，搞水產養殖如果用葡萄糖和澱粉做培養基成本太高，用玉米粉適合水產養殖做各種菌種的擴培，大家都知道玉米粉富含澱粉，澱粉可以轉化成糖，玉米粉中的纖維又可以做菌種繁殖的介質。

em菌擴培時按菌種的活力配備玉米粉，紅糖，潔淨的水，玉米粉選擇無黴變雜質少。紅糖選老紅糖，紅糖用開水融化，水質選擇自來水，自來水需要曝氣處理，也可以採用敞口容器盛裝，讓自來水中的氯氣揮發，氯氣是殺菌的，自來水中的氯氣揮發不徹底，會影響菌種的數量。

將備用的玉米粉，紅糖水，自來水用塑膠桶裝好放入em菌，充分攪拌，攪拌好後密封，夏天3-5天，冬季5-7天，當開啟蓋能聞到發酵的酒香味，再測一下ph值，ph值能達到4左右。基本培育成功？