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1 # 冰心傲骨hyy
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2 # 皇冠藍莓
答:因為現在市場中有90%都是新增果汁,正常我們買的果汁,都是匯源啊,果粒橙這樣的,其實這些果汁也是有新增的果汁,並非是100%純果汁,而自己榨取的果汁是100%純果汁,沒有任何新增,所以口味相比於有新增的還是差很多。
雖然自己榨取的果汁沒有外面賣得好喝,但是勝在健康。健康好果汁是現在果汁行業發展的主流,也是現在大眾所追求的,因為隨著社會的發展,現在的我們在吃飽穿暖的基礎上,更多的是享受生活,健康便是追求中的重中之重。
想要在商店買果汁,那就要選擇NFC果汁,因為NFC果汁是非濃縮還原果汁,不加水和糖,沒有新增劑,完完全全是100%純果汁;NFC果汁也分為冷灌裝和熱灌裝;冷灌裝有利於儲存果汁的營養和口感;熱灌裝有利於延長果汁的保質期,但是會影響果汁的口味和營養。
為了滿足消費者的需求,商家研製出了HPP超高壓冷滅菌技術,這種技術可以把果汁中的有害細菌全部殺死,還不會破壞果汁的營養和口感,在國外已經駕輕就熟,國內方興未艾。
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3 # 正治之聲
首先估計很多人都不太清楚有加工類甜橙和食用橙的區別。食用類甜橙口感酸甜Q彈,吃起來纖維多一點。而加工類甜橙出汁率高,更甜,纖維少。所以用食用級別的甜橙去榨汁的話,暴殄天物啊!!出汁率低會很費橙子,而且口感是沒有加工類甜橙甜的。從經濟價值來說,食用橙要比加工類甜橙貴,適合直接剝開吃。加工類甜橙吃起來又不好吃了。不知道你說的果汁店到底用的什麼品種,要知道柑橘品種是水果界裡NO.1,全球一共有1200多種,國內有300多種。如果你真的跟他們用的柑橘品種完全一樣的話,口感應該不會有太大區別。很多品種的橙子外觀看起來都差不多,而且產地不同的話口味也會有點區別。
歐美人更喜歡喝nfc橙汁,而不是自榨,畢竟生產線肯定比家用小榨汁機給力多了。這種橙汁就是用加工類甜橙榨的,而且會用多品種搭配來除錯甜酸比。國內nfc果汁還不算普及,價格也鮮橙多這種勾兌的糖水貴多了,畢竟買一斤橙子能出多少汁來這個成本心裡有數。個人覺得比路邊果汁店或者DIY好喝多了,當然要分牌子,國內那個農夫nfc橙汁真是……還不如DIY……講真我就覺得好牌子的nfc橙汁最好喝……一段時間不喝會森森地思念!!
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花錢的比免費的當然好喝。心理作用。還有外面給你喝的是不是鮮榨果汁都難說,有沒有新增其他鬼知道,店裡賣的是要能盈利的味道好的東西而自己榨的健康肯定不怎麼好喝。自己選吧。