回覆列表
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1 # 營養師珊姐
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2 # 手機使用者80804954544
我前幾天給孩子買的善存的!只是想著增強抵抗力、我孩子小孩吃肉、蔬菜吃的不多!喝了兩次早上起來嘔吐現象我不敢給喝了
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3 # 桃媽說育兒
當然要額外補充蛋白質!而且要選擇優質的植物蛋白,而不是動物蛋白!
首先,不管是孩子還是成年人,營養必須要均衡。我們在初中就學過了,細胞需要七種營養物質,主要有:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、水、纖維素。細胞是人體最小的單位,所以細胞需要的也就是人體需要的,缺一不可。
所以,如果長期素食,尤其是孩子對身體健康會有很大危害。
豆類、瘦肉類、脂肪含量低的禽類以及魚類,它們不但優質蛋白的含量很高,更含有豐富的、有益於人體健康的不飽和脂肪酸。此外,蛋類和奶類也同樣不可或缺。
評價一種蛋白質是否“優質”,主要是看其“氨基酸模式”是否好、“氨基酸評分”是否高。如果食物中的氨基酸比例和人體中氨基酸的構成比例接近,說明其氨基酸模式好,氨基酸評分高,就意味著其進入人體後利用率高。就這一點而言【大豆分離蛋白無疑是植物蛋白裡的“優等生”】
另外,要特別注意有沒有“小藍帽”標誌。有了這個標誌說明通過了我們國家“食品藥品監督管理局”的稽核透過。其次,要看看蛋白質的含量,我們在吃的就是圖片中的牌子,它不僅分離技術高超,且有大豆蛋白和鈣、維生素D,營養豐富。而且是“國家體育總局”唯一給奧運選手補充營養的品牌,比較可靠。
可以服用,純素食飲食最容易缺乏的營養素有蛋白質、鐵、維生素B12這幾種營養素。孩子可以透過服用蛋白質粉來補充蛋白質,那麼如何選擇蛋白質呢?主要考慮以下幾個方面。1.產品是透過國家藥監局認證的正規保健食品(帶藍帽標誌);2.適合兒童服用,這一項主要是看“適宜人群”和”“不適宜人群”,不適宜人群中不能有“少年兒童”。3.看蛋白質含量,選蛋白質含量達到80%的蛋白質粉;4.優選大品牌,如湯臣倍健、紐斯葆、千林等品牌。目前適合兒童服用的蛋白質粉有“”紐斯葆蛋白質粉”,其他品牌你也可參照這個方法去了解下,建議可同時給孩子補充“鐵”和“維生素B12”,營養更均衡,有利於生長髮育。