回覆列表
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1 # 萌紫盈
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2 # 世間萬物
建議換個更好用的油煙機，哈哈哈，開玩笑的，如果嫌麻煩，就嘗試一下天下五穀的，植物甾醇玉米油，油煙少，而且聞不到什麼味道的，玉米油就是味道輕，而且用的都是非轉基因的玉米胚芽，很營養。
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3 # 袁琪遠山悠
怕油煙就別選菜籽油這類油了，要說煙小的，天下五穀原香壓榨花生油就挺好，真的不見煙，油煙味兒也很輕，應該能滿足你的需求吧
可以選擇玉米油、色拉油、橄欖油等代替使用，首先是在烹飪時熱鍋涼油，油溫控制在200度以下，因為高溫下會產生一系列過氧化物，同時也會破壞食物的營養成分；接著是考慮廚具，好的鍋具導熱快，烹飪時間短，能較好的控制油煙；然後是改變烹飪方式，採用蒸煮來代替，從營養學角度來看，蒸煮模式更能保持食物的營養成分，對人體健康更有益；最後是改善廚房的通風條件，可以考慮更換個效能好點的油煙機，或戴上口罩去炒菜，廚房要做成封閉式的，這樣可以減少室內空氣汙染，讓家人過得舒服些。