一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的產地、好的年份、好的釀酒師。 葡萄酒講究“七分原料，三分釀造。”又說：好的葡萄酒是生長出來的。可見，合適的產地 （意味著好的土壤、水源、氣候等）是好酒的第一要素，如法國波爾多、勃艮第，中國的煙臺等都是公認的好的產地。所謂好的年份，是指葡萄收穫年份Sunny充足， 雨水較少。 葡萄酒年份的好壞決定了酒的好壞，相應也決定了葡萄酒的陳年能力。如果這個年份多雨潮溼，葡萄皮薄和水多，這樣的年份的酒一般會是快熟而不能陳年。並非越早的酒就越好，也並非越早的酒就應該越貴。82年份在法國並非最好的年份。但那年拉菲莊園的小環境還算不錯，再加上當年產酒較少，物以稀為貴，82拉菲就一直炒到19880元/瓶

通常人們會認為82年的葡萄酒品質好，價格昂貴、知名度高，這其實是種誤解。

82年的葡萄酒，只是代表了82年採摘的葡萄，也就是所謂的年份。

有人認為82年的葡萄酒品質高，存在這種想法的，都是受82年拉菲的影響。拉菲莊園屬於法國波爾多地區，82年的波爾多遭遇了該地區，好幾十年都未曾有過的炎熱氣候，因為異常的天氣原因，當時葡萄酒界所有的專家都認為，葡萄過於成熟不利於釀造高品質的葡萄酒。然而拉菲莊園的釀酒師，沒有受到這種聲音的影響，繼續進行高品質葡萄酒的釀造。

當時只有剛剛在葡萄酒界嶄露頭角的美華人羅伯特-泊克認為，這樣不同尋常的氣候正好有利於釀造出傳世佳釀 ，對此他深信不疑。

羅伯特 -泊克知道拉菲莊園已經釀造82年的葡萄酒，就勸說所有的朋友進行預購，訊息經過傳播，有很多美國上流社會的名人也開始訂購。這也為後來82年的拉菲在香港名氣大漲，起到了決定性的作用。

82年的拉菲經過幾年陳釀後，讓當初所有持懷疑態度，不被看好的眾多專家目瞪口呆，這款拉菲比往年任何年份的品質更高。

羅伯特-泊克也因當初對82年拉菲的準確預見，而一舉成名，成為現今為止葡萄酒界的絕對權威。拉菲莊園透過羅伯特-泊克對82年的拉菲葡萄酒的絕對認可及推薦，也世人皆知。

在全球各地的產酒區，82年也許沒有遭遇法國波爾多地區那樣的天氣，即使遇到了，釀酒師也不一定有拉菲莊園釀酒師那種破釜沉舟的氣概。

所以說全球各國的諸多酒莊，他們82年的葡萄酒不一定都出名，有可能他們酒莊所在的地區，葡萄快要成熟的時候遭遇到雨季。