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  • 1 # 使用者2910705840283

    超市裡有很多面食可供選擇,只是為了讓你更加困惑。問題是他們有更好的嗎?從全麥麵食開始,全麥麵食的含量比普通麵食含有略少的碳水化合物,每粒含有16克以上的纖維,而普通小麥麵食中幾乎沒有纖維。這意味著全麥品種可能會更多地填充,這意味著如果你可以忍受它,你也可能會少吃它。然後是新的脈衝麵食。由一系列不同的豆類製成,包括別緻的豌豆,扁豆和豌豆,脈衝麵食的纖維含量高於普通麵食,因此碳水化合物略低。如果你可以容忍它,它可能會比普通麵食更加飽滿,因為許多人發現難以消化豆類中發現的纖維。

    市場上另一種相對較新的麵食是較低碳水化合物,高蛋白質品種的麵食在麵食中含有較高量的麵筋和纖維,這增加了纖維和蛋白質並降低了每份碳水化合物的總量。與普通義大利麵不同,這些品種往往更重,這意味著您不需要那麼多感到滿意。一小份義大利麵配蔬菜和橄欖油醬是一種很好的膳食選擇。您還可以找到各種不同穀物製成的麵食,包括蕎麥,米飯和拼寫以及無麩質食品。

    雖然傳統小麥麵食的替代品可能適合個人的食物偏好和飲食不耐受,但營養上它們總體上含有相似數量的碳水化合物,這意味著在整體卡路里攝入量和體重控制方面,您選擇的麵食類型幾乎沒有區別。

    一般來說,義大利麵的醬料都是比較重口味的,義大利麵的製作過程就是先將麵條煮熟了之後再拌入醬料,而選擇什麼樣的醬料同時也決定了一盤面的熱量多少。人們最常吃的義大利麵醬就是番茄口味的,大家都知道,番茄吃了不但不會胖,還有助於減肥。怕吃義大利麵會胖的朋友可以在醬料的選擇上注意一些,這樣就可以愉快的享受美食啦!

    近年來,您可能也注意到向低碳水化合物替代麵食的轉變,包括現在可供主要超市和魔芋義大利麵條的西葫蘆和南瓜等螺旋形蔬菜。由亞洲根菜類魔芋製成,這些極低碳水化合物選擇每份含有少至2-5克碳水化合物,儘管它們比義大利麵輕得多,可以替代混合菜餚,例如義大利麵條,非常適合最低限度的碳水化合物和卡路里。

    沒有一種食物會讓你變胖。當談到你的義大利麵和能夠享受它而不用擔心體重增加時,它真的取決於你吃它的方式。

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