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  • 1 # 海邊人223335380

    謝邀請。因為靠海邊的緣故,小時候就是吃著鹹帶魚長大的,在我們青島海邊,帶魚也稱刀魚,分兩種,春刀魚和秋刀魚。春刀魚更好吃一些,產量低,秋刀魚產量高得不得了,那時候沒有冰箱冰櫃冰庫,所以家家就曬秋刀魚,小一點的俗稱柳葉刀。這個秋刀魚跟日本海的秋刀魚不是一回事,完完全全是兩種魚,槓精們講留嘴德。憑心說,曬乾的刀魚清烝一下,吃玉米餅子吃饅頭吃米飯還真對味。可那年代窮啊,我們青島海邊,常年吃地瓜,也就是學名紅薯白薯的東東,地瓜就刀魚並不對味,甚至是難吃,可沒別的了,那年代沒餓死就不錯了。父親那時候在青島前哨機械廠上班,每天的口糧是四兩糧食,刀魚管飽,父親說

    吃魚吃得夠夠的了,這輩子不想再吃刀魚了,這倒是真的,從我記事起,沒見過父親吃刀魚,直到老人家去世,每每想起來,心裡還是酸酸的。這幾年,刀魚成了好東西了,尤其春刀魚,那價格跟坐了火箭似的,蹦著高的漲,去午春天的時候,我的內蒙朋友四個人來青,我在海邊良友大酒店給接風,點了一條六斤的刀魚,將近四千。但確實好吃。絮絮叨叨叨的說了這麼多了,不喜勿噴。

  • 2 # 魁哥知道317

    帶魚過去幾年一直是上漲行情,但是因為價格一路上漲太高,去年是帶魚行情的滑鐵盧,大跌價,很多帶魚進口商及經銷商損失慘重。

    今年很多庫存帶魚要處理,加上質量參差不齊,所以價格行情很混亂。但是市場上一直需要優質帶魚,特別是AA吊帶或者A+帶魚。

    目前吊帶及a+帶魚批發行情很好,a帶行情一般,但是500g以上a帶西北地區需求旺盛。b帶行情不好。

    總體而言帶魚行情大體如此。

    具體中國產帶魚,及進口各個國家的行情需要具體瞭解。中國產帶魚,特別是渤海帶魚,500g以上的還是非常貴和暢銷的。

    帶魚屬於低端海鮮,市場範圍很廣,深受廣大消費者喜歡。特別是西北地區,國內吃帶魚幾乎是必備的,所以只要找到合適的銷售渠道,銷售應該是沒有問題。如果你想找貨源的話,根據目標市場情況,有針對性的進貨,可以取得一定利潤。帶魚大宗批發層面,利潤率比較低。如果你手裡有存貨,看你目標市場及貨物質量怎麼樣。質量好的,可以儲存待春節銷售。質量不好的最好儘快出手銷售掉。

    下面兩張照片是巴基斯坦瓜達爾港A+級別帶魚,供你參考,質量你可以看一下照片。這是非常好的質量。並且是最新的生產日期。

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