大家都知道蔬菜不好儲存，尤其是大葉蔬菜更不好儲存，當蔬菜跟其根部分離後就會失去水分供給，大葉蔬菜一旦失去水分供給就會在很短的時間裡打蔫，所以有些菜農為了讓大葉蔬菜看上去新鮮一點會往蔬菜上邊噴灑很多水，這樣做在一定程度上確實可以減少蔬菜本身水分的丟失，但是接踵而來的是新的問題，那就是腐爛，水分是包住了但是菜葉在大量的生水的浸泡下會出現腐爛發黴的現象，尤其是夏天！所以呀既要保住水分又要長時間的儲存確實是個難題，在這裡呢小弟為大家推薦幾種方法，不知道對大家有沒有幫助，這第一呢就是用現代的高科技，我們菜農為了儲存大葉蔬菜可以建個冷庫，蔬菜在零度到四五度這個溫度會很好的得到儲存，根據自己產量的需求而定冷庫的大小。第二種是老方法，有些有經驗的老菜弄會在自家田邊或院子裡建一個簡易的蔬菜儲藏室，有地下的也有地上的，我們拿地上的說吧，就是一個簡易的小房子，他們把蔬菜採摘完後會用竹板或是草蓆做一個離地半米左右的平臺，然後在上邊鋪一層溼毛毯在把採摘的蔬菜放上邊最後在用一層溼毛毯蓋好，只要保持室內通風的話也可以起到儲存蔬菜的作用，

不管那種方法，既然是蔬菜我想還是現採摘現銷售的好，畢竟人們都喜歡吃新鮮的！

葉類菜不好儲存，菜葉容易失去水分而影響營養價值和口感。水培蔬菜很好的解決了這個問題，水培蔬菜帶根摘取，根部儲存水分而不易乾枯，如果購買回去的蔬菜不能及時食用，可以將帶根的水培蔬菜栽培在有水的容器裡，菜葉別泡在水中！這樣存放，水培蔬菜至少可以存活十天！而且葉子可以一片一片摘著吃，新鮮健康！

禾祺水培蔬菜，嚴格按水培蔬菜種植要求種植採摘，蔬菜檢測符合國家要求，真正的無公害、無農藥、無化肥、無激素蔬菜！包頭人吃的到的健康鮮活蔬菜！