回覆列表
-
1 # 90美食
-
2 # 大雄吃喝玩樂121
"精品牛肉湯館"的牛肉餡兒水餃
吸引我的並不是招牌牛肉湯,而是"手工牛肉水餃",因為很少有安徽的牛肉湯館做牛肉水餃,稀奇!
透明冷櫃裡擺著各種冷盤,我看到了一個從未見到的冷菜,"雞皮",太有趣了,來一份!雖然比不上燒烤的香濃,但確實值得一試。
今晚的主角即將登場,你看,這牛肉水餃的形狀和山東派、東北派截然不同,酷似元寶,我老家湖北十堰也是這種包法,象徵財源滾滾!
十堰的餃子是帶湯的,可我更喜歡幹餃子(請注意"幹"的發音和定義),湯會把面泡軟,時間和勁道是呈反比的。還有季節的因素,寒冷時節用熱湯水餃更暖和,炎熱的日子,還是乾溼分離更妥當。
來一口,哇!驚豔到了,這麵皮十分的柔軟,和速凍水餃不一樣。吹彈可破的麵皮幾乎讓美味的餡料裸奔到我的口腔和腸胃,牛肉、香菇、胡蘿蔔、香菜成為了餃子天團的主力角色,她們歡快的在我體內唱著安徽民謠。
等等,這圓潤的口感從哪裡冒出來的?是油,是讓餃子能夠360度無死角的滑向我口腔和大腸的每一個細胞,好豐滿!大滿足!
總共13個大水餃,我吃了8個已經10分飽,況且天色已晚,是不是要注意下對飲食的控制?控制個毛線,對待美味的食物,堅決不能浪費,幹完!
結賬完畢,我毫不吝嗇的說了句"牛肉水餃很好吃"
"我們手工包的,和速凍的不一樣"
"嗯,麵皮吃起來也可能嫩滑"
我看到了大叔和大姐嘴角上揚~
這第一要說的話,肯定就是這黃燜雞米飯。這種美食在很多城市的街頭都是能看到的,小妖吃過一次真的覺得很好吃呢。這美食的主要食材用的就是雞肉,香菇還有青椒了。黃燜雞米飯這種美食好吃的地方還在於它的湯汁,它的湯汁是很多種配料熬製而成的。
這第二種就是福建的沙縣小吃了,這小吃相信很多人都是吃過的。這種小吃可以說是歷史很悠久的一種小吃,在很久很久以前就有這種美食了。這種小吃受到很多人的喜歡的原因就是這種美食很實惠,分量足,而且很新鮮,吃過的朋友都是絕對的好評
蘭州拉麵
雖然這種美食很受大家的喜歡,但是這美食也是不能經常吃的。偶爾吃一吃也是沒有關係的,相信這幾種美食小吃肯定有很多人都是全部吃過的