多搞些活動，比如說滿一百減二十，或者是滿兩百送果汁，還是滿三百送酒水的，也可以在客人結賬時送一些優惠券，以便客人下次再來

首先尋找一下自身的原因，串串香味道如何，好吃嗎？可以問一下來吃的顧客，做個反饋。如果味道顧客不滿意就抓緊時間改良產品質量和鍋底味道，如果味道沒問題，那就尋找一下是不是店面營銷沒做好，是不是宣傳沒做到位，門店所處的位置也有很大原因，俗話說七分選址，三分經營，所以好的位置一開始就決定了生意的好壞。如果是位置一般，也開業了沒有辦法改變了，就靠後天的經營來彌補位置的不足，多想想經營方法，比如多給老顧客一些優惠，送一些優惠券，來留住老顧客，可以到路口主動發放一些優惠券。

地理位置是否醒目；人流量是否多，而且你還得看你針對的人群年齡是否多；看你的品種與同行對比下；人家有的你要有，人家沒有的你想辦法創造，但一定要搭配好看；不知道的話就百度上找找，或者到批發市場找一些好看的紙杯，一杯賣多少錢，在加上奶茶，買多少送一杯奶茶，或加一元送；這些都要看你具體情況，不過現在網上都可以找到一些銷售方案的。

首先很重要一點就是 位置 ！

要讓別人第一時間就能發現你！

其次就是口味！

要讓別人流連忘返，忘不了那口味！沒過幾天就想來吃一吃！

關鍵還要提高服務質量！

要讓人感覺到這錢花的值，哪怕口味次一點，也值！

薄利多銷！

賣串串香生意不好，有啥辦法？

辦法就是先弄清楚問題，生意為什麼不好？

是位置不好，還是味道不好，還是產品不新鮮，自己把原因找出來，一個一個解決掉。

做餐飲的，首先講究的就是味道，菜品保鮮，然後就是質量、衛生和服務。

別看是個小生意，你想要做好賺錢，也得盡心盡力，使出渾身解數去經營它。

所以，當你發現生意不行的時候，你就得找出原因改變，不能一味地這麼幹耗著，行動吧！哪裡不好改哪裡。

就說到這裡，有沒有用，只能這樣了。

出去吃飯，這第一是特色！你們店裡又沒有什麼特色的菜品！第二是服務，必經先享受的是服務！如果進一個店裡，服務員愛答不理，我對這個店的第一印象就大打折扣！最後是價位！按照當地的消費水平，同級別的飯店，你的價位怎麼樣！食品都新鮮不！是不是推出個折扣，這轉發朋友圈送菜的活動！只要是良心店！慢慢熬，總會好起來的