赤玉土是由火山灰的堆積而形成的，是一種高通透性的火山泥，通常呈暗紅色圓狀顆粒，它非常利於土壤排水和蓄水。通常會與其他的介質比如鹿沼土或腐葉土等混合使用，用來作為栽種各種植物的盆栽用土，或是作為草坪的配植和一些植物的育苗。

現在的赤玉土製作工藝，與幾百年前其實並沒有太多不同。

大部分的日本進口 赤玉土，土壤都採自火山灰沉積的地層，這類地層裡，淺層的土壤因為經受壓力小，就是普通的紅壤。很深層的由於地層壓力比較大，呈現出沉積岩的狀態。中間的土層，不硬不軟，開採出來砸碎了過篩後就是我們看見的赤玉土了。

使用同樣方法在中國開採出來的土壤會被叫做仙土而不叫赤玉土，原因是仙土的歷史可比赤玉土悠久多了。

仙土 有花友就問了，赤玉土不是火山灰高溫燒結的嗎？其實高溫燒結只不過是避免土壤資源過度開採的手段而已。畢竟地層中由於壓力而自然結塊的赤玉土是很有限的，所以，那些土壤的碎屑就被拿來，放在高溫爐子中進行二次加工。買過赤玉土的花友一定都聽說過二本線、三本線這樣的名字吧。二本線可不是考大學的第二批本科錄取分數線。二本線的意思是二次高溫燒結的意思。三本線呢，大概意思就是粉碎後再高溫燒結一次。所以二本線的赤玉土會比直接開採的赤玉土硬度要高一些，而三本線則會硬度更高一些。 赤玉土，顧名思義，就是一種土，而不是一種石頭。

所以無論赤玉土的硬度有多高，都是會碎的。無論我們怎麼用篩子篩掉粉末，只要用鏟子一鏟，就會有新的粉末從顆粒上掉下來。赤玉土會碎這件事情既是壞事也是好事。說是壞事，是因為我們都討厭顆粒土粉化。粉化會讓土壤的透氣性下降，影響根系的呼吸。說它是好事，是因為易碎的特點很利於肉肉的根系抓牢土壤。掉落的赤玉土粉末還可以起到保水的作用。

我強烈推薦花友們使用顆粒土，但從不推薦花友使用純顆粒土。土壤中含有一定比例的碎屑對於肉肉的根系生長是非常有益的。赤玉土就有這樣的自然特徵，那就是顆粒度高，同時能自然的產生適量的碎屑，既提高了赤玉土的保水效能，又增加了土壤的親根性。這就是赤玉土適合單獨使用的原因。而輕石、火山岩這類植料硬度很高，硬度很高，幾乎不會發生粉化。硬度高的優點，在單獨使用時並不一定是好事。因為這會降低土壤的親根性和保水能力。 赤玉土還有一個最大的缺點，就是不適合泡水。雖然我們誰也不會故意用水長時間的浸泡肉肉，但保不齊就有暴雨、連續淋雨或者手抖澆多了水的情況發生。