老鳳祥金辨別真假的方法：　　

1、看色澤：　　真金以赤黃色為佳，真金成份在95%以上、正黃色的真金成份在80%左右、青黃色的真金成份在70%左右、黃色略帶灰色的真金成份在50%左右，如果時間長了，銅會變綠，銀會變黑，金子是不會變色。　　

2、折硬度 ：黃金具有延展性和硬度小的特點，能壓成厚度12.7微米的薄片，含金量高時，用大頭針及指甲刻劃均可留下痕跡。　　（1）、97%以上含金量的黃金首飾，彎折兩三次後，彎折處出現皺紋；　　（2）、95%以上含金量的黃金首飾，彎折時感覺硬，皺紋不明顯；　　（3）、90%以上含金量的黃金首飾，彎折時很硬，沒有皺紋；　　（4）、含雜質較多的黃金首飾，彎折兩三次即斷；　　（5）、生金製作，彎即斷，斷面有明顯的砂粒狀。　　

3、聽音韻、看彈性 ：　　（1）、成色高的黃金首飾受敲擊或往硬地拋擲時，發出“噗嗒、噗嗒”的沉悶低聲，且無音韻、無彈力；　　（2）、K金有音韻、有聲、有彈力，彈力越大、音韻越尖越長的，含金量就越低。　　

4、看密度：一定黃金首飾的質量(克)比上一定黃金首飾的體積(立方厘米)等於密度。黃金的密度是19.32克/立方厘米左右，如果不在這個範圍內就是非純金（成色差的黃金）；　　

5、用試金石鑑定成色 ：用對比法在日光燈和Sunny照射下對比；　　

6、用酸點：金首飾上磨個金道，然後用玻璃棒點硝酸滴在金道上，不變色則是真金，金道消失其變化就是含金量不純。