大家都知道1歲之前的寶寶輔食都是不可以新增調味品的，那麼就造成了當寶寶需要新增肉類，動物肝臟類等食物時，本身的腥味如何去除，才能讓寶寶接受食物的難題，下面我就分享一些自己養育航航過程中所總結的一點兒經驗，供大家參考:

一、檸檬

檸檬富含維生素C.維生素B1.維生素B2，鈣鐵磷，對人體十分有益，同時它含有的檸檬酸和蘋果酸有提鮮去腥的功效，滴上幾滴可以為寶寶的食物增香，讓寶寶吃的更香。

二、加熱去腥（焯水）

將肉類或者海鮮做成泥之前，先進行焯水，這種方法一般我們家家戶戶都在用，功效能夠去除裡面的雜質以及多餘的脂肪，同時去腥。

3、新增菌類

比如杏鮑菇等等，可用於煲湯，菜粥等輔食當中，菇的香味能夠中和其他食物的味道，使口感更加的柔和，鮮美。

分享下我的一些去腥小經驗：

用生薑片、檸檬片、料酒、蔥姜水這四樣是我常用的去腥小方法。

在給寶寶做肉類、魚類、肝臟類輔食時候，去腥是免不了的。在食材清理乾淨後，一般我會蓋上薑片或者檸檬片醃製一會兒去腥；或者食材入鍋焯水時候，加入生薑片或者檸檬片、料酒這三樣選擇一種去腥。

PS：特別說明下：有些寶媽覺得料酒不能給寶寶用，其實料酒很容易揮發的，當它滴入沸水裡，稍微滾下就揮發開了。

另外一種用蔥姜水去腥的方法，食材處理好後，放入蔥姜水浸泡一會兒也有去腥效果。這種方法我是常用於給寶寶做餃子餡兒或者餛飩餡兒時候，肉類不入鍋焯水的時候。

蔥姜水的製作：蔥頭拍碎、蔥葉切小段、生薑切薄片，放入碗裡，倒入開水，浸泡出味道後，再放入需要去腥的食材浸泡一會兒，然後起到去腥的效果。