老人都會長老年斑，熟透香蕉也會長黑斑。但也有人認為香蕉黑點是屍斑。

比如李碧華就認為，人死後的時間越長，屍體上長的屍斑就越多，那麼水果從離開枝頭的那一刻，就已經結束了生命，也在一步步走向腐爛，所以香蕉也會長“屍斑”啦！

香蕉營養價值很高，營養豐富，潤腸、解毒、生津止渴，是老少皆宜的水果。

如果香蕉上出現了黑點，抓緊時間吃掉就行了，因為這個時候的香蕉是熟透的，香甜正合口味。

如果香蕉上的黑點太多，就不要再吃了，熟過頭的香蕉，裡面的果肉估計已經腐爛了，就不要為了幾個香蕉而影響了身體健康。

雖然“屍斑”這種說法比較調皮，但是希望不會影響到各位朋友吃水果的心情！

香蕉在熟透之後，在表皮上是會逐漸產生黑點的。

香蕉剛從香蕉樹上採摘下來時，基本上都是青色的，這時香蕉並沒有熟，香蕉一般情況下都是要經過催熟的。下圖是香蕉從未熟轉變到熟透的過程。

香蕉皮上如果黑點不是很多是不影響吃的，如果香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。

所以在購買香蕉時一定要留意，要注意一下你打算買回去放多久，根據自己需要來選擇購買幾成熟的香蕉。