問題不大，我們這澆小麥或玉米時追肥都是邊撒肥料隨時就澆水，理論上應該是隨水流走一部分，但肥水不流外人田，誰肯把養過肥料的水放跑呢，反正在自己的地裡，流失不掉的。

化肥性質不同，氮肥類如尿素碳酸氫銨吧，它是速溶性的，見水就溶化了滲入土內，帶走的是小部分，但總說還是在自己田裡，別讓它跑水流到大坑裡即是。如緩/控釋肥、磷鉀肥更不怕隨水沖走，它溶化緩慢，根本把肥效衝不跑。

稻田追肥更沒問題，待水稻田裡施追肥時，當然需把進排水口堵住關閉，使水田裡的水不在流淌排出，化肥全部溶化在稻田裡。沒人去邊養肥料邊進排水的，除非養肥料的人腦子進水了。

我們種水稻時，在給水稻追肥時，或先撒好肥料再往稻田裡放水，或先把稻田水放存好，關閉進排水後，再向稻田撒施，這個方法不錯，化肥絕對不會隨水去“旅遊串門”。沒有在連進水帶排水的情況下去養肥料的，那樣就顯得太“萌”了！

水稻田施用化肥，必須要有水層的存在。保持水層一段時間之後，在排水就可以了。即便是您長期的保持水層，也會有很多的肥料保留在水裡不能被完全的利用。

水稻種植施用化肥，是依靠水層的存在而逐漸的發揮肥效，這也是水稻種植的一個特點。除了基肥有可能將肥料耙入田面深層之後，後期的追肥都是表施在水層裡，供水稻吸收利用。這也是為什麼水稻的肥料利用率相對要低一些的原因。

水稻在施肥時都會保持一定的水層。因為水田追肥不像旱田追肥那樣可以使用機械將肥料施入土壤中，只能使用表施的方式把肥料撒進水裡，利用水把肥料溶解逐漸的滲透到田面裡供水稻的根系吸收。一般來說，表施肥料之後都會保持水層10-15天左右，基本就能達到肥料吸收的最大量了。也可以說，大部分的表施肥料都被浪費了、隨著水分的蒸發以及排水被浪費了。

所以，像題主說的那個情況，肥隨著水的損失而損失是不可避免的。只能說是儘量的保持水層，讓水稻的根系有更多的時間去洗手溶解在水中的養分。

以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

種過水稻的人都知道，在給秧苗撒肥時首先要把進水的水口堵上待堵完水口二十分鐘左右再開始撒肥，先從上水處逐塊兒的往下水口處撒，按照每畝地的施肥標準要先多後少的比例逐漸的往下水口處進行播撒肥料，切記不要上下均勻的撒肥，會造成水把肥料運往下水處，導致上水處秧苗肥料不足形成黃苗減產，而下水口處則因肥料太大出現了水稻貪青晚熟。太過嚴重還會把稻苗燒死。要是這樣那可就得不償失了！在撒完肥後不要著急放水，需要在兩天之後扒開水口先小流放水，下水口處不要開啟，看到全田裡的水位上到稻苗根部三公分左右停水，讓秧苗充分吸收養分。到第二天再繼續正常放水就可以了！如果發現稻田的土質不保肥，還可以再稻苗抽穗前進行二次補肥，這就要因情況而定了！

如果你是在田裡沒有積水時把複合肥直接施在乾土上，再向田裡灌水的，肥料就基本上不會流失了，如果是在田裡有一層水時，把複合肥施在水裡，那麼第二天水流走了，肥料肯定會大量流失的。