因為人老了，各方面的機能都日益下降，包括消化道的消化功能和吸收功能，可以根據自己口味選擇一些比較合理的補品，在日常生活中還是以每日三餐為主。足夠好的睡眠質量，和適當的運動非常重要。

1.面板的變化。

由於脂肪和彈力纖維減少，老年人面板彈性減弱、面板鬆弛、眼瞼下垂、面紋增多。面板的老化、汗腺數目減少並萎縮，造成面板乾燥，對於各種化學刺激產生反應和禦寒功能降低。

2.身體成分的變化。

水分減少，臟器萎縮，以及骨質密度降低。老年人的骨膠質減少，鈣含量降低，骨質疏鬆的發生率和骨脆性增加，容易發生骨折。

3.新陳代謝的變化。

老年人血脂增加，糖耐量降低。很多老年人的脂質代謝發生障礙，血脂水平升高，尤其是膽固醇升高，增加患心腦血管疾病的危險。對葡萄糖的氧化能力隨年齡的增加而減少，糖耐量降低，餐後血糖下降緩慢，血糖水平難以恢復正常，故老年人中糖尿病患病率明顯高於年輕人。

動物性食物以瘦肉、魚、蝦和奶為主。

主、副食做到軟、爛、細，適應老年人的咀嚼和消化功能。

餐次安排好，以三餐兩點為好，即早、中、晚3個正餐和上下午各1次加餐，以達到降低餐後峰值血糖和減少胃腸道壓力的目的。

注重食品安全，儘量不吃隔頓的食物，減少腹瀉等消化道疾病的發生。

老年朋友要想以較高的生活質量安度晚年，一定要樹立以下這四大的健康理念，尤其要注意加強營養，醫學界認為營養治療是一切慢病的一線療法。

1.要“防重於治”

老年人患病往往缺乏典型症狀，甚至無先兆、無症狀而猝死。但體內有病沒病是客觀存在的，有不適感覺其實已是人體發出的一種求救訊號，到那時才引起重視去醫院看病，往往事倍功半，不僅要支出大量醫療費用，自己身體還要遭罪，甚至錯失了可治良機，給自身及家人帶來終身遺憾。

目前醫學的發展在多個領域對疾病的發生或嚴重性，都是有一定預測手段的，所以我呼籲老年朋友，要在健康體檢（有針對性的）和自身基礎疾病的定期隨診方面多一些投資，以期儘早發現疾病，及時控制病情，對維護老年人的健康是一大有力支援。

有人說得好，我們的人生只有單程沒有往返，讓自己健康是美德，讓家人健康是責任，因為人生下半場拼的就是健康。

2.要改變不良生活習慣

21世紀以來的疾病譜以慢病占主導地位，這些疾病的60%又與不良生活習慣息息相關，其中心腦血管病及腫瘤是老年人最主要的死亡原因。

除了基因遺傳是目前無法改變的因素外，改變自己的衣、食、住、行方面的不良生活習慣（如抽菸、酗酒、熬夜）是每位老年朋友都可做到的事情。所以，老年人為了自己少得病、少痛苦，不能再有僥倖心理，要下決心改掉那些摧殘自身健康的愚蠢行為。

一定銘記“戒菸限酒、合理飲食、有氧運動、心態平衡”這健康的四大基石，盡最大努力付諸行動。做到了這些，您會受益匪淺。

3.要加強營養

2006年世界衛生組織曾指出營養不良相關疾病的死亡佔全部死亡的58%，這是值得每位老年人深思的問題。

老年人如長期營養不良，不僅使自身各組織器官的能量儲備不足，很難應付各種急性、慢性疾病的打擊，而且一旦疾病來了，也會影響機體的恢復能力，往往最終導致全身衰竭而死亡。所以營養不良是最大的健康危險和第一死亡原因。

目前，醫學界都認為營養治療是一切慢病的一線療法，我更認為合理、均衡的營養是老年人健康長壽的基本保障。

臨床常見不少老年患者怕得高脂血症、怕動脈發生粥樣硬化，連雞蛋都不敢吃，或只是吃蛋白不吃蛋黃，更有甚者常年素食，他們不知道人的高脂血症、動脈粥樣硬化不全是吃出來的，這樣的飲食其結果只會使自己越來越衰老，而且首當其衝的是免疫功能不斷下降，是慢病反覆發作，甚至是腫瘤發生的一個重要誘因。

所以，營養治療能糾正身體代謝失衡和提供能量，在某種時候比藥物治療更為重要，不僅可減少疾病併發症的發生，還可降低死亡率。

4.要控制好自己的情緒

已有2000多年曆史的中醫理論一直強調“有病生於氣也”，就因為人不是機器，而是有肉之軀，是身、心、靈合為一體的情感動物。

人老了，有一個好心態是健康長壽的首要因素。身邊親朋好友不斷離去，對每位老人都是觸及靈魂的打擊，在對逝者惋惜、悲哀、思念、緬懷之後，我們要儘快調整心情，並從中吸取一些教訓，認真思考如何在有限的餘年中，根據自己的身體狀況，儘可能提高生存質量，既減少子女的負擔，也讓自己不留遺憾地故去。

——追隨您的心聲 提供專業回答——

老年人由於機體各項功能的減退和各種生理變化，對營養素的需求也與以前有多不同。所以醫生建議老年人一定要加強營養。比如老年人蛋白質的攝入量一定要適量，既不能少，也不宜過多。脂肪老年人胰脂肪酶分泌減少，對脂肪的消化能力減弱，所以應當少吃一些脂肪，適量吃一點植物油對身體還是有好處的。因此，不少老年人都有患輕度糖尿病的趨勢。但是，水果和蜂蜜中所含的果糖，既容易消化吸收；又不容易在體內轉化成脂肪，是老年人理想的糖源。醫生會推薦的老人膳食指南。老年人往往有維生素缺乏的現象。老年人應該注意攝取的維生素有a、bl、b2、c、e。這些維生素主要存在於綠色或黃色蔬菜；各種水果、粗糧及植物油中。

老年人要多吃些含鈣量較高的食物如骨頭湯、牛奶等。患有骨質疏鬆症的老年人，每天可補充鈣質2克。為了促進鈣質的吸收，應多晒太陽，以增加體內的維生素d。水老年人的飲水量根據各自的需要而定，注意不要有意識地過多攝入。

總之，老年人的飲食最重要的是要注意營養的平衡。

老年人抵抗力特別弱，容易生各種疾病，如果老年人不注意營養搭配的話，抵抗力免疫力會更差，除了本身自身的衰老之外，營養搭配不均，不夠更容易生病，加速衰老，所以老年人必須合理營養安排，葷素搭配，膳食纖維.，微量元素，各種維生素，纖維素，必須具備，一樣也不能少。

因為老年人隨著年紀的增加，器官都在衰退，新陳代謝明顯減弱。如不增加營養的攝入，身體各器官就會因為營養缺乏，更加衰弱，導致最後的衰竭。

不說、不傳、不聽、不看、不想、疫青沒有了沒了沒了沒了！巳經沒有了沒了沒了沒了！沒了沒了沒了沒了沒了沒了！！！！！！

老年人生理機能上逐漸退化，基礎代謝降低，為保持能量平衡在吃的上面應節制，易清淡易消化的食物。多吃含鈣和鐵的食物如牛奶，羊奶，雞蛋，豆漿和新鮮的蔬菜水果補充維生素和蛋白質，所以醫生建議老年人合理的營養非常重要，合理的營養能延緩衰老，營養不良和過剩就易生病加速衰老。年輕人也一樣要合理的營養注意健康珍惜生命。