中藥材大多含有澱粉、糖類、蛋白質、脂肪油、纖維素、鞭質等成分，如果在採收、運輸、炮製、儲存過程中管理不當，易出現發黴、蟲蛀、變色、氣味散失、走油、風化、粘連等變質現象，直接影響中藥材的質量和療效。

誘發中藥材變質的主要因素是：溫度、溼度、空氣和日光。

所以儲存中藥材這六個要點需注意

1、避光

像花葉類那種在光照時容易起變化的藥材，應貯藏在暗處及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免Sunny直接照射。

2、殺蟲

對桑螵蛸、露蜂房等動物藥儲存前要蒸熟，避免蟲卵孵化；同時可用化學藥物燻殺害蟲，通常儲存少量的藥材時可將硫磺點燃生成二氧化硫燻蒸，儲存大量的藥材時可噴灑氯化苦燻蒸。

3、低溫

黴菌和害蟲在10℃以下不易生長，且泛油、溶化、粘連、氣味散失、腐爛等藥材的變質反應在低溫時也不易發生，所以將藥材放在陰涼乾燥處（如冰箱），有利於儲存其有效成分。

4、分類

根據藥材特點分類保管，如刺蝟皮、瓜萎等肉質、甜香的藥材易生蟲，應放在燻庫；遠志、半夏等易黴變，應注意通風、日曬。另外，劇毒藥材更應貼上醒目的標籤，專人保管，防止誤用中毒。

5、密封

種子類藥材（白扁豆、麥芽、薏苡仁等），密封儲存可防止老鼠撕咬；容易風化（芒硝等）和揮發（冰片等）的藥材，密閉儲存可避免有效成分丟失。密封時，將藥品放在乾淨的玻璃瓶中後，蓋嚴瓶蓋，用蠟轉圈滴在瓶口處封嚴就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不錯的密封容器。

所以你說的京彩罐採用鐵罐包裝應該是隔絕Sunny的目的吧。