回覆列表
  • 1 # 營養百事通

    泡麵千萬不能和什麼東西一起吃?

    回答:泡麵千萬不要和香腸、鹹菜一起吃。這樣常見的“鐵三角”組合,卻是最不健康的吃法。

    我們先來看看泡麵裡面都含有哪些營養成分。泡麵又稱“泡麵”,是一種被稱為“垃圾食物”的方便食品。之所以稱泡麵為“垃圾食品”,原因在於泡麵中的營養素成分很單一,幾乎都是能量。配料的主要成分就是麵粉、植物油和澱粉、食用鹽(見下圖)。特別是鈉的含量達到2792毫克,達到每天推薦攝入量的140%(雖然泡麵含量只有80克,但是換算後,鈉的含量也達到了2233毫克,基本達到了每天鈉推薦攝入量的100%)。因此說,泡麵的營養價值比較低。

    如果吃泡麵再配上香腸和榨菜,那這種組合可以是垃圾+垃圾,對於健康來說簡直是“災難性”的破壞。香腸中含有著色劑、防腐劑等大量新增劑,鹹菜裡也是添加了防腐劑的高鹽食品,這樣的搭配,除了能起到充飢的目的,對於健康來說沒有一點幫助。所以,泡麵千萬不能和香腸和鹹菜一起吃。

    如果真的因為旅行或者應急充飢需要,吃泡麵時最好能配上一些蔬菜和雞蛋,哪怕是一根黃瓜、一個西紅柿、一個茶蛋,也比和香腸和鹹菜一起吃營養豐富得多。

    劉東

    國家二級公共營養師

    瀋陽市營養學會常務理事

    瀋陽市科協科普大學特聘講師

    遼寧電視臺特聘講師

    遼寧營養師事務所簽約講師

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 很瘦還平胸的妹子怎麼穿婚紗呀?