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1 # Elviszhu
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2 # 淡定的犀牛
炸雞店地段第一，好的店鋪必須在城市中心，炸雞店一般在廣場，夜市等人流巨大的地方，效益還是可以的。
投入不是很大，不過餐飲行業要吃苦耐勞，晚睡早起是必須的。沒什麼經驗的可以找找加盟，上手比較容易，但要經營好也是要多動腦子的。
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3 # 野鶴茶茶
1.選址。店鋪類的生意永遠繞不開的是店鋪位置，重中之重。
2.內在的部分。
管理上儘管選擇有經驗或是至少有一個有同行業經營管理經驗的人員參與管理，能省很多時間和事；
服務上也是重點餐飲類的消費的心情和用餐氛圍影響很大；
口味上，品種廣，味道好；對吃來講這是中心；
3.外在部分。
形象問題，店面形象裝修風格，店內陳設甚至座椅方位材質上都可以做文章，招牌設計選單風格服務員衣著都對整體競爭有影響。
價格。這是一般店鋪生存的關鍵，特別是位置非絕佳或者競爭過大地段。定位要準，
事先得多花點時間去調查周邊消費群體消費檔位
其實以個人經驗看事先的選址和消費群體價位調查一定得仔細和用心，至於其他雖說關鍵但用點心或花點成本可以一步步來（能一次到位最好）
呵呵，一句話結合適當的成本作出儘量最優的選擇。當然，也要看你對這份生意的期待和定位了，排除這些主觀意願理論上也差不多就這樣。
另外說句經驗話，跟房東的合同一定要仔細和考慮好，這跟生意好壞關係不大，但對你做生意關鍵生死
首先選擇的店鋪地址很重要！還有就是你自己要能吃的了苦！我們廠區附近有雞排店！其中外賣佔據了很大一部分！很多人都懂的廠裡面的伙食不好只能選擇外賣零食來解決肚子餓了！
然後根據你選擇的地址來考慮你需要什麼性質的雞排店！是像正新這樣加盟的的還是市場上一些半加盟的（只提供一些食材醬料）或者還是全靠自己手藝了！