肝硬化是一種具有很多危險的併發症的慢性進行性的肝病。所以，肝硬化的治療很重要。而比起手術以及藥物治療，很多患者想，如果能夠透過食物來治療，那最是輕鬆方便不過了。甲魚能軟化肝硬化這個說法靠譜嗎？

據有關研究稱，甲魚對軟化肝硬化具有一定的作用。但是，如果想單憑透過食用甲魚治療肝硬化卻是不靠譜的。食用甲魚是不能夠作為醫治手段的，最多隻能作為食療來輔助調理。對於肝硬化這種疾病來說，進行藥物治療才是最主要、最簡單有效的治療手段。

那麼，除了食用甲魚，肝硬化患者還有哪些比較實用的調理方法呢？

首先，肝硬化患者應該要注意補充適量的蛋白質，比如說食用適宜的魚、蛋、瘦肉、奶和豆製品。

第二，肝硬化患者要注意補充糖類。可以多吃點水果或者是含糖的食物。

第三，要注意對維生素的補充。動物肝類以及新鮮蔬菜、水果等就都含有較多的維生素。此外，還可以透過多食用蜂蜜、麻油、芝麻等來防止便秘，從而減少氨的積聚，防止出現肝昏迷。

第四，需要注意的是，膽汁性肝硬化患者還要注意不能食用高膽固醇的食物以及肥膩多脂的食物。如果有腹水時要注意儘量少吃或者不吃鹽。如果出現肝昏迷，那麼含有蛋白質的物質也是不能夠食用的。

總的來說，肝硬化患者是可以透過飲食來輔助調理治療的，但是要治療肝硬化還是得靠藥物治療。

我對食療一向持不可信的態度。就算其中某些成份對疾病有所幫助，但那些含量都是微乎其微，就像題主說的甲魚軟化肝硬化，也許其中有些成份確實有效，但是你能保證每天吃一百隻甲魚麼？相反，我認為某些東西不吃反而對疾病有更好的效果，比如針對肝硬化就不能再喝酒，不要吃堅硬的食物以免劃傷食管的血管引起出血。