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1 # 加盟評論
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2 # 鉛筆道
首先,先看下超市在實際的運營中需要支付的成本具體有哪些?人力、租金、裝修、裝置維護、未售出的商品、能源耗損,當然,這些只是比較大的部分,還有一些零散的商品損壞、糾紛造成損失、突發性事件等不計入其中。
我們都知道在實際的商業過程當中,常常會出現一些令人驚歎的現象。比如說,健身房的健身器材其實是不需要健身房購買的,甚至器材供應商還需要出資放置於該位置。那同理,超市因其強大的導流功能,能為一座商城帶來巨大的客流量和隱藏價值,因此,或多或少都能取得一些優惠,當然,最為直接的商城能給的優惠,就是房租了。所以房租高,是任何企業都無法避免的一種現實,一家成熟企業絕不會因此而倒閉。歸結原因,是多方合力形成的局面。其中最關鍵的原因,自然還是銷售額不足。如何選好址,提供優質的服務,物美價廉的商品才是超市應該考慮的問題,否則,沒有硬實力一味的找外在原因勢必經不起市場的大浪潮的考驗。
我認為超市現在關門的浪潮並不是因為房租過高的原因,而是有很多種原因綜合起來,導致了超市現在關閉,是一個大的浪潮。
首先從消費者心理來反思一下,現在大家每個月會去幾次超市,其實去的頻率是非常低的,有些人可能一年才去一兩次超市,如果按照這樣的頻率來算的話,超市的利潤率是非常低,如果人流量還不能夠有特別大的改變,那麼對於超市來說是非常危險的,於是在這種階段很多超市就必然會關門。並且在之前超市作為一個人流量的匯聚之地,所以超市都是獨立開出來的,這裡所說的獨立開出來則是指超市,自己就是一個商業體,沒有寄託在一些購物中心的某層,那這種超市,現在關閉是大機率發生的事情。
比較火爆的,因為在購物中心裡開超市,大家在逛完商場之後必然會去超市裡面購買一些生活必需品,於是在購物中心裡開的超市人流量還是很大,也不至於倒閉,當然這些取決於購物中心的定位,如果購物中心是消費類體驗類為主,那麼這樣的購物中心和超市搭配在一起會有特別好的銷量,但如果購物中心僅僅以百貨為主,那麼它對於超市的影響也是非常大的。
所以你現在可以發現每天你幾乎都會去便利店裡購買東西,每個月你都會在網上購買很多東西,但是在超市裡購買東西的次數越來越少了,這才是超市現在在關閉門店的主要原因。
但是現在也有很多新型的超市非常吸引人流量,新型的超市裡面加入了很多餐飲的元素,並且將選品更加最佳化,比如說像永輝旗下的超級物種,阿里巴巴投資的盒馬鮮生,成為了當下炙手可熱的超市品種。