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1 # W哭泣的百合花
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2 # 陌上嬛嬛
可以吃。寶寶六個月以前的可以透過母乳來獲取鐵元素，但是六個月以後母乳中的鐵漸漸流失，這時候就需要透過輔食來獲取所需的鐵。鐵元素是人體造血功能所需的重要元素，缺鐵容易造成貧血。豬肝可以補充寶寶所需要的鐵，有補血護眼的作用。
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3 # 茄子營養師
1歲寶寶是可以吃豬肝的，而且推薦嬰幼兒經常食用肝臟。
其科學依據主要有兩點，一個是中國的嬰幼兒普遍缺乏維生素A，缺乏率可要比鋅和鈣還要普遍。
維生素A的缺乏絕對不僅僅和眼睛有關，夜盲症是不少人都知道的維生素A缺乏症，但其實維生素A的缺乏對於孩子的影響是全方位的。嬰幼兒出現維生素A缺乏可以導致神經與身體發育減緩，免疫力下降等等原因。比如嬰幼兒最常出現的秋季腹瀉，很多就與維生素A缺乏有關。還有像很多家長給孩子補充維生素C預防呼吸道感染其實並沒有效果，而維生素A缺乏導致的呼吸道黏膜免疫下降卻可以明顯增加感染的可能性。
維生素A缺乏的主要原因是他在大多數食物中含有的並不多，一般飲食都是透過補充胡蘿蔔素從而在體內合成維生素A，但嬰幼兒的這種合成能力並不高，所以需要直接的維生素A補充。
肝臟是食物中維生素A含量最豐富的食物，沒有之一，豬肝中的維生素A含量是胡蘿蔔中維生素A當量的6倍還多，即使偶爾食用也可以滿足孩子的維生素A需求。所以寶寶不僅可以吃豬肝，還必須要食用肝臟。同時肝泥應該是嬰幼兒7月初時的輔食首選，排在鐵強化米粉之後，因為肝臟還富含鐵元素。
不過相對來說，雞肝更適合寶寶，一方面是雞肝中的維生素A是豬肝的2倍，同時雞肝可能存在的有害物質也是低於豬肝的。不過最好選擇走地雞（散養雞）的肝臟，裡面的維生素A更加豐富
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豬肝含鐵高，是補充鐵劑的較好食物。由於維生素C有促進鐵吸收的作用，所以在食用含鐵高的食物時，建議補充含維生素C豐富的水果和蔬菜。
1歲多的寶寶可以吃豬肝，把豬肝切的碎碎的然後煮湯給他吃，不要用油去炒。