你好，我是迷途小小和尚。

白茶是存放的越久越好，老話不是說，一年茶，三年藥，七年寶，說的就是白茶。

我們通常說白茶都是說老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放個十幾二十年，在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢發生著變化，香氣成分慢慢揮發，湯色也會越來越紅，茶性也會逐漸由涼轉溫。一般的茶存放期是兩年，因為過了兩年的保質期，即使儲存的再好，茶的香氣也會慢慢消散。白茶卻不同，它和生普洱一樣，儲存時間越久茶的香味越香濃，口感也會更溫和。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化成維生素A，可預防夜盲症與乾眼病，同時白茶裡還含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。一般五六年的就算是老白茶了，要是十幾二十年的就更難得了。白茶儲存時，茶葉罐的選擇，以錫罐最好，鐵罐次之，一定要做好密封。要低溫，避光儲存。白茶存放時間越長其藥用價值越高，因此白茶極具收藏價值。

世面上常見的白茶品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。既有散茶，也有茶餅。　　所以說老白茶，在一個合理的保質期內，比如10~20年；在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分會逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。

一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使儲存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，然而白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，所以一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經非常難得。白茶存放時間越長，它的藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。當然這是指存放得當的情況下，儲存不當的話，再好的茶也會變成渣。

白茶在一定的條件是可以長久儲存，但是要注意一點、

要儲存白茶首先必須保證品質好的白茶，

當然這裡品質不是指等級，而是指茶青和工藝上沒問題的茶葉。很多認為只要按白茶的加工工藝來做的茶都可以叫白茶這是不對，白茶的國家標準裡有規定了茶樹的種群的。舉個例子說明一下，不是用雲南那些茶樹的茶青按普洱加工工藝能算普洱嗎。再如福鼎白茶中的白毫銀針和高階牡丹主要的營養成分都在茶毫上，而云南月關白卻沒有這種特徵，而云南月關白是沒有儲存價值。

首先需要有品質比較好的白茶，才有儲存價值。垃圾放一百年還是垃圾。其次儲存要得當，儲存不好，放一百年也白搭。最後，如果我有十年二十年的老白茶，我肯定會喝掉。難不成到死也不捨得喝？豈不是死不泯目？？個人之言，僅供參考！