華大營養和華大運動今年參加了商學院的”戈壁挑戰賽”，根據高強度運動前後，參與者身體面臨的不同狀況，研發了兩個版本的耐力運動營養強化飲料，用於長跑過程種的營養補充。

長時間高強度的運動，因為大量出汗，需要循序漸進，少量多次補充水分，運動飲料是不錯的選擇。運動前適合選擇含有少量低糖，以及一定量維生素以及鈉，鉀，氯，鈣等離子的飲料，有利於應對運動過程中體內物質的流失和消耗。

運動後短時間內少量補充水分和能量，以及含少量氨基酸的飲料或食物有助於體力快速恢復。因運動中肌肉收縮，大量熱能產生，及時補液出汗也是調節體溫恆定的重要方式。如果缺水，可以造成體溫升高，引起中暑或疾病。

同時大量運動引起應激反應激素大量釋放，物質和能量代謝加快，體內能量儲備減少，微量營養素如維生素等較多消耗，因此運動後除了補水，營養素的補充也很重要。

同時，這裡還有一份長跑後的營養指導：

我們以馬拉松運動為例，說說其中的“營養”問題。馬拉松運動雖然拼的是體能、耐力，做好充足的營養準備能幫助你達到更好的狀態，也能避免運動過程對身體損害。

賽前營養：

賽前飲食應該含糖量高，易消化，脂肪含量少。補充優質蛋白質的食物如魚肉、牛羊肉；還有充足的水分、富含維生素、礦物質的食物（蔬菜、水果）。少吃刺激性、辛辣、高油脂、脹氣的食物。根據訓練和自身情況，適當補充推薦量的鈣、維生素C等營養素。

賽前2~3天為了增多糖原儲備，可以攝入大量主食。賽前一天的晚餐不用過於豐盛，不要大量吃肉，不要飲酒，睡前可根據情況增加牛奶、麵食。

賽前3小時應吃一些容易消化的早餐，建議吃米粥、麵包、饅頭、香蕉、運動飲料；不能吃雞蛋、牛奶、油炸類。

比賽前2小時不宜進食，賽前20分鐘飲用150mL運動飲料，咖啡因1~3mg/kg（見運動飲料標示），不要大量吃糖。

賽中營養：

每5km（也有建議每20分鐘），補充一定的運動飲料。

賽後營養：

每30分鐘補充500mL水分（可以是運動飲料），連續補充4~6次，避免飲酒。