亞利山德拉·維多利亞於1837年繼承王位（當時她18歲），統治英國直到1901年逝世，是英國曆史上統治時間最長的一位君主。她統治英國近一段時期被稱為“維多利亞時代”。是英國曆史上最為光輝燦爛的盛世。維多利亞時代被認為是英國工業革命的頂點時期，也是大英帝國經濟文化的全盛時期。維多利亞時期以崇尚道德修養和謙虛禮貌而著名，也是一個科學、文化和工業都得到很大發展的繁榮昌盛的太平盛世。印刷術的發展促進了文學藝術的空前繁榮，這一時期還形成了男女平等和種族平等的進步觀念，美國的廢奴運動正是這一思想進步的體現。維多利亞時代科學發明浪潮洶湧澎湃，維多利亞人信仰科學進步，對於工業革命充滿了樂觀和信心。汽船的出現使得運輸和貿易達到了前所未有的繁榮興旺，四通八達的鐵路交通貫穿東西南北。維多利亞時代的文藝運動流派包括古典主義，新古典主義，浪漫主義，印象派藝術，以及後印象派等。藝術界呈現出群星奪目的盛景。維多利亞時代還湧現出了許多偉大的作家、詩人和他們的傳世之作，如英國女作家艾米麗·勃朗特（《簡·愛》）以及著名現實主義小說家查爾斯·狄更斯（《霧都孤兒》）等。當時還出現了許多代表各個時期風格的建築。在這一時期，西方世界的建築以簡潔的形式重現了以往各個時代的古典風格，如：希臘風格、哥特式建築風格以及文藝復興時代的風格。那個時代的中上層階級對於飲食非常講究，他們從遙遠的國度進口各種異國情調的香料調料，用於精心烹製的食品中。維多利亞時代有了歷史上最早的烹調學校，名廚編寫的烹調書籍風行英國，在這個時代人們最早將具體烹調方法如調料用量等詳細寫入書中。一些廚房小用具也流行起來，如開罐器等，維多利亞時代還形成了許多進餐禮儀。這個時期，英國盛行下午茶，貴族們早餐豐富，午飯簡單，晚飯很晚。據說，維多利亞女王的女侍從官——女公爵安娜每到下午就會覺得很餓，於是便讓僕人拿些小茶點來吃，許多人紛紛效仿，下午茶漸漸成為一種例行儀式。事實上，圍繞著這種下午茶習俗形成了多彩的茶文化，高雅的旅館開始設起茶室，街上有了向公眾開放的茶館，茶話舞會更成為一種社會形式，維多利亞時代的淑女小姐們在那裡與男友們會面。這個令人神往的時代，並沒有隨著維多利亞女王的去世而結束。很多歷史學家認為，所謂“維多利亞時代”的真正結束，是在第一次世界大戰結束以後。而令我們華人印象深刻的是1840年，中英爆發鴉片戰爭。中國由此漸漸步入半殖民地深淵。而當時，英國正處於“維多利亞時代”。
亞利山德拉·維多利亞於1837年繼承王位（當時她18歲），統治英國直到1901年逝世，是英國曆史上統治時間最長的一位君主。她統治英國近一段時期被稱為“維多利亞時代”。是英國曆史上最為光輝燦爛的盛世。維多利亞時代被認為是英國工業革命的頂點時期，也是大英帝國經濟文化的全盛時期。維多利亞時期以崇尚道德修養和謙虛禮貌而著名，也是一個科學、文化和工業都得到很大發展的繁榮昌盛的太平盛世。印刷術的發展促進了文學藝術的空前繁榮，這一時期還形成了男女平等和種族平等的進步觀念，美國的廢奴運動正是這一思想進步的體現。維多利亞時代科學發明浪潮洶湧澎湃，維多利亞人信仰科學進步，對於工業革命充滿了樂觀和信心。汽船的出現使得運輸和貿易達到了前所未有的繁榮興旺，四通八達的鐵路交通貫穿東西南北。維多利亞時代的文藝運動流派包括古典主義，新古典主義，浪漫主義，印象派藝術，以及後印象派等。藝術界呈現出群星奪目的盛景。維多利亞時代還湧現出了許多偉大的作家、詩人和他們的傳世之作，如英國女作家艾米麗·勃朗特（《簡·愛》）以及著名現實主義小說家查爾斯·狄更斯（《霧都孤兒》）等。當時還出現了許多代表各個時期風格的建築。在這一時期，西方世界的建築以簡潔的形式重現了以往各個時代的古典風格，如：希臘風格、哥特式建築風格以及文藝復興時代的風格。那個時代的中上層階級對於飲食非常講究，他們從遙遠的國度進口各種異國情調的香料調料，用於精心烹製的食品中。維多利亞時代有了歷史上最早的烹調學校，名廚編寫的烹調書籍風行英國，在這個時代人們最早將具體烹調方法如調料用量等詳細寫入書中。一些廚房小用具也流行起來，如開罐器等，維多利亞時代還形成了許多進餐禮儀。這個時期，英國盛行下午茶，貴族們早餐豐富，午飯簡單，晚飯很晚。據說，維多利亞女王的女侍從官——女公爵安娜每到下午就會覺得很餓，於是便讓僕人拿些小茶點來吃，許多人紛紛效仿，下午茶漸漸成為一種例行儀式。事實上，圍繞著這種下午茶習俗形成了多彩的茶文化，高雅的旅館開始設起茶室，街上有了向公眾開放的茶館，茶話舞會更成為一種社會形式，維多利亞時代的淑女小姐們在那裡與男友們會面。這個令人神往的時代，並沒有隨著維多利亞女王的去世而結束。很多歷史學家認為，所謂“維多利亞時代”的真正結束，是在第一次世界大戰結束以後。而令我們華人印象深刻的是1840年，中英爆發鴉片戰爭。中國由此漸漸步入半殖民地深淵。而當時，英國正處於“維多利亞時代”。