廚藝曾經不好的前來報到。題主這次可以選一些容易上手的家常菜，例如番茄炒蛋、糖醋排骨、蠔油生菜，再做點涼拌菜之類的。雖然看上去高階感可能差一點，但心意最重要。不過我重點要說的是，一套好的智慧廚房電器可幫你精進廚藝。

因為我以前也不善烹飪，燒糊菜是常有的事，還有一次忘記關火把鍋都燒壞了。但我想做好飯的決心很堅定，於是另闢蹊徑，從工具上下手。磨著我媽給我換了一套帶防乾燒功能的智慧廚電，首先讓我不用再擔心燒乾鍋的問題。另外一個比較重要的功能就是燃氣灶可以自動控溫。爆炒模式下油溫被控制在200℃，高溫油炸模式油溫則保持在220℃左右，一旦超過這個溫度燃氣灶就會自動減小火力，完美解決糊鍋問題，真的讓我信心大增。此外還有時間記憶功能等等，都非常實用。現在只要我有空，我們家都是我掌勺，我媽也很開心，覺得沒白花錢，所以真的很想給你安利一下，Leader牌的，天貓就能買。希望下次看到題主秀廚藝的照片，我們PK一下。

我來說個簡單的，但不要噴我。題主做個平時會做的菜，然後點一個外賣小龍蝦，換上家裡的盤子就大功告成，紅紅火火吃的熱鬧。不過風險就是會被看出破綻，僅供參考。

題主走心了，先祝福一個。既然廚藝不佳，就別選步驟複雜的菜式，可以考慮一下西餐。比如買兩塊牛排，再買點蘆筍和香菇，就可以做一道黑椒牛排配香菇。另外再做個番茄意麵，紅酒一開，差不多氣氛就可以了。友情提示，盛器很重要，能起到事半功倍的效果。另外，煎牛排要注意火候，不好掌控的話建議從小火開始，否則糊鍋影響心情。