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  • 1 # 香煎終南比目魚

    冬天天氣寒冷,都想吃些有溫度的,帶湯帶水的,吃過全身都暖洋洋的。

    如果在家裡,最好的是做燴菜。根據自己的喜好,準備排骨湯或是魚湯,沒時間白水也可以,再準備白菜、豆腐、粉條、香菇、腐竹等食材在鍋裡慢慢燉煮,好吃又營養。

    如果是在外面做生意,推薦以下幾種:

    1、小砂鍋

    小砂鍋裡什麼都可以煮,有砂鍋米線、砂鍋粉帶、砂鍋泡麵、砂鍋純菜等,鍋裡除了主菜還有鵪鶉蛋、海帶、豆腐、炸豆腐乾丁等,還可以配米飯或麻花吃,驅寒又耐飢,實在是冬天首選。 2、餛飩

    餛飩是中國北方的一道傳統麵食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,湯頭可用高湯或雞湯,配菜紫菜和蝦皮。 3、肉丸胡辣湯

    正宗的肉丸胡辣湯,用牛大骨熬湯,肉丸也是牛肉的,配菜有白菜、豆角、西葫蘆、土豆等,加入澱粉、胡椒粉、花椒粉、鹽、雞精等,湯濃稠鮮美。把幹餅掰開泡入湯中一起吃,絕對是絕配。

  • 2 # 益廚堂

    烤番薯

    在我看來,烤番薯做為冬天最好賣的小吃是無可爭議的,寒冷的冬天,手裡能捧著一個熱乎乎的烤番薯人就感覺特別的溫暖,而且烤番薯吃一起也特別的香,有種童年的味道。

    烤玉米

    街邊的烤玉米總是香氣四溢,讓人忍不住停留下腳步,買個烤玉米既可以暖水,吃起來也有嚼頭,香噴噴的。

    臭豆腐

    臭豆腐:聞起來臭,吃著香。臭豆腐作為我們的一項最具特色的民間小吃,吸引了無數的吃貨,賣臭豆腐肯定錯不了。

    炸年糕

    炸年糕也是我們的一種傳統小吃,現在腦子裡還常浮現小時候去打年糕的場景,在這個寒冷的冬天,炸年糕不僅能讓人溫暖,還能喚醒兒時的記憶。

    麻辣燙

    寒冷的天氣總是讓人想去吃些熱乎乎、辣辣的小吃,麻辣燙就完全能滿足這兩項要求,麻辣燙還能驅寒、祛溼,深受人們的喜愛。

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